Question

1、下列括號(hào)中對(duì)日常生活的變化判斷正確的是（　　）

A、水蒸發(fā)（化學(xué)變化）

B、氫氣爆炸（化學(xué)變化）

C、用明礬使懸浮在水中的泥沙沉降（化學(xué)變化）

D、燒魚時(shí)把魚燒焦（物理變化）

Answer 1

分析：此題是關(guān)于化學(xué)變化的判斷，物質(zhì)變化分物理變化和化學(xué)變化，二者的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化，

解答：解：A、水蒸發(fā)過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、氫氣爆炸過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．故選項(xiàng)正確；
C、用明礬使懸浮在水中的泥沙沉降，利用的是明礬溶于水對(duì)雜質(zhì)進(jìn)行吸附，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、燒焦的魚表面的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．