【題目】一些食物就得近似pH如下：

食物

葡萄汁

蘋果汁

牛奶

玉米粥

雞蛋清

pH

3.5～4.5

2.9～3.3

6.3～6.6

7.0～8.0

7.6～8.0

下列說法不正確的是（ ）
A.雞蛋清顯堿性
B.蘋果汁和葡萄汁顯酸性
C.葡萄汁比蘋果汁的酸性強(qiáng)
D.胃酸過多的人適宜吃玉米粥

【答案】C
【解析】解：A、雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故說法正確；
B、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，故說法正確；
C、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但蘋果汁的pH更小，酸性更強(qiáng)，故說法錯誤；
D、對于胃酸過多的人比較適宜食用的食物是接近中性或偏堿性的食物，而不適宜吃酸性食物，故說法正確．
故選C．

練習(xí)冊系列答案
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【題目】如圖為A、B、C三種固體物質(zhì)（不含結(jié)晶水）的溶解度曲線，下列說法錯誤的是（ ）

A.t1℃時，三種物質(zhì)中B的溶解度最大
B.t1℃時，將等質(zhì)量A、C不飽和溶液分別用添加溶質(zhì)的方法 形成飽和溶液，所加的溶質(zhì)質(zhì)量相等
C.可用降低溫度的方法使t2℃時C的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?/span>
D.t2℃時，三種物質(zhì)的飽和溶液中，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是A

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A.三種金屬的活動性順序?yàn)閅＞X＞Z
B.產(chǎn)生氫氣的速率順序?yàn)閄＞Y＞Z
C.消耗稀鹽酸的質(zhì)量順序?yàn)閆＞Y＞X
D.相對原子質(zhì)量由大到小的順序?yàn)閄＞Y＞Z

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次數(shù)

實(shí)驗(yàn)前

第1次

第2次

加入稀鹽酸的質(zhì)量/g

0

50

50

剩余固體的質(zhì)量/g

5

3

2


A.第1次加入稀鹽酸后剩余固體中還有鎂
B.第2次所加入的稀鹽酸恰好完全反應(yīng)
C.每50g稀鹽酸和1g鎂恰好完全反應(yīng)
D.合金樣品中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%

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