2．一些食物的近似PH如圖所示，其中顯堿性的食物是（　　）
A．葡萄汁B．蘋果C．牛奶D．雞蛋清

分析 當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；據(jù)此進行分析判斷即可．

解答 解：A、葡萄汁的pH為4，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
B、蘋果汁的pH為3，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，故選項正確．
故選：D．

點評 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)是學習和研究化學常用的科學方法．
如圖是小強同學在復(fù)習“我們身邊的化學物質(zhì)”時構(gòu)建的知識網(wǎng)絡(luò)，其中A、B、C、D分別表示不同類別的化合物，“-”表示物質(zhì)之間能夠發(fā)生化學反應(yīng)．請按要求回答下列問題．
（1）從物質(zhì)類別看，D物質(zhì)屬于鹽（填“氧化物、酸、堿、鹽”）；
（2）若反應(yīng)⑦常用于檢驗CO2，則反應(yīng)⑦的化學方程式為：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；
（3）反應(yīng)④⑤⑥均屬于復(fù)分解反應(yīng)（填“基本反應(yīng)類型”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列有關(guān)二氧化碳的說法正確的是（　　）
A．二氧化碳和一氧化碳的組成元素相同，因此化學性質(zhì)相同
B．二氧化碳的過度排放會加劇溫室效應(yīng)，因此應(yīng)禁止使用化石燃料
C．進入久未開啟的菜窖前，要做燈火試驗，因為二氧化碳不供給呼吸
D．二氧化碳通入紫色石蕊溶液，溶液變?yōu)榧t色，說明二氧化碳屬于酸

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．（1）寫出下列符號或示意圖中數(shù)字“2”的含義
2H氫原子的個數(shù)為2個   氧原子第一個電子層上有2個電子     Mg2+一個鎂離子帶2個單位的正電荷
（2）硝酸（HNO3）是高中化學將要學習的一種常見物質(zhì)，硝酸中氮元素的化合價為+5價，濃硝酸見光會發(fā)生分解反應(yīng)，生成紅棕色的NO2氣體和一種常見液體以及能供給呼吸的氣體，寫出該反應(yīng)的化學方程式4HNO3$\frac{\underline{\;光\;}}{\;}$4NO2↑+2H2O+O2↑．
（3）Na2SO4、Ba（OH）2、H2SO4、HNO3四種無色溶液如不加其他試劑，無法鑒別出的溶液是Na2SO4、H2SO4，若要將它們鑒別出來，可以選用的試劑是紫色的石蕊試液．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．鈦具有硬度大、密度小、熔點高、抗腐蝕性強等優(yōu)良性能，被譽為“未來金屬”、二氧化鈦（TiO2）中氧元素為-2價，則鈦元素的化合價為（　�。�
A．+1B．+2C．+3D．+4

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．除去如表各組物質(zhì)中的雜質(zhì)，所用試劑和方法不可行的是（　�。�
選項物質(zhì)雜質(zhì)除雜所用試劑和方法
AO2水蒸氣通過盛有生石灰的干燥管
BCaO粉末CaC03高溫煅燒
CNaOH溶液|Ca（0H）2加入過量的Na2C03溶液，過濾
DCuS04溶液硫酸加入過量CuO粉末，加熱，充分反應(yīng)后過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

14．金屬在日常生活，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學研究方面應(yīng)用廣泛．
（1）銅可用來制作導(dǎo)線，是因為其具有良好的延展性和導(dǎo)電性．
（2）在空氣中，鋁表面生成一層致密的氧化膜，氧化膜的主要成分是氧化鋁．
（3）某實驗小組為了探究影響金屬與酸反應(yīng)快慢的因素，進行如表實驗
實驗序號實驗過程實驗現(xiàn)象
1鎂粉和鐵粉分別與5%鹽酸反應(yīng)鎂粉產(chǎn)生氣體快
2鐵粉和鐵片分別與15%鹽酸反應(yīng)鐵粉產(chǎn)生氣體快
3鐵片分別與5%鹽酸和15%鹽酸反應(yīng)15%鹽酸產(chǎn)生氣體快
由此得出影響金屬與酸反應(yīng)快慢的因素有：
a：金屬活動性，活動性越強，反應(yīng)速率越快b：金屬與酸的接觸面，接觸面越大，反應(yīng)越快c：酸的濃度，酸的濃度越大，反應(yīng)越快
（4）小明將一包銅粉和鋅粉的混合物放入一定量的硝酸銀溶液中，使其充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液．
①鋅和硝酸銀溶液反應(yīng)的化學方程式是Zn+2AgNO3═Zn（NO3）2+2Ag．
②若濾液為藍色，則濾液中一定含有的金屬離子是Zn2+、Cu2+（寫離子符號）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．甲、乙兩種固體的溶解度曲線如圖所示．下列說法中，不正確的是（　　）
A．M點表示在20℃時，甲、乙的溶解度相同
B．40℃時，分別在100 g水中加入50 g甲、乙，充分攪拌，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)：甲大于乙
C．40℃時，分別在100 g水中加入35g 甲、乙，充分攪拌并同時降溫至20℃，析出固體的質(zhì)量：甲大于乙
D．20℃時，分別在50 g水中加入40 g甲、乙，充分攪拌并加熱到40℃時，二者均為飽和溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．2015年4月25日尼泊爾首都加德滿都發(fā)生了8.1級大地震，造成大量的人員傷亡和財產(chǎn)損失．中國政府及時派出救援隊前往，并為尼泊爾災(zāi)區(qū)提供了大量的消毒液、大米和帳篷．其中“84”消毒液可用于災(zāi)區(qū)防疫，其主要成分是次氯酸鈉（NaClO），NaClO中氯元素的化合價為+1，鈉離子的化學符號Na+，帳篷的主要成分聚氯乙烯塑料屬于合成材料（填“金屬”或“合成”），欲配制一定濃度的消毒液，現(xiàn)有儀器：藥匙、托盤天平、量筒、燒杯、玻璃棒，還缺少的儀器是膠頭滴管（填名稱）．

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