(2004?鹽城)為測(cè)定味精中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小平同學(xué)經(jīng)查閱資料并請(qǐng)教專家,按以下步驟進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)測(cè)定:
Ⅰ.稱取某牌號(hào)的袋裝味精樣品5.0g,溶于蒸餾水
Ⅱ.加入稍過量用硝酸酸化的硝酸銀溶液
Ⅲ.過濾,用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
Ⅳ.干燥,稱量,測(cè)得固體質(zhì)量為2.4g請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟,回答問題:
(1)步驟Ⅰ溶解過程中玻璃棒的作用______.
(2)步驟Ⅱ中加入稍過量用硝酸酸化的硝酸銀溶液的作用是______.
(3)步驟Ⅲ過濾操作所用的玻璃儀器有______.
(4)檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是______.
(5)該樣品中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______;若味精包裝上標(biāo)注:“谷氨酸單鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”,則此樣品中氯化鈉含量______(填“符合”或“不符合”)產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
【答案】分析:(1)根據(jù)攪拌可以加快水對(duì)固體的沖刷進(jìn)行分析;
(2)根據(jù)銀離子會(huì)與氯離子生成不溶于酸的氯化銀沉淀進(jìn)行分析;
(3)根據(jù)過濾的操作步驟進(jìn)行分析;
(4)根據(jù)檢驗(yàn)沖洗后的液體分析是否洗凈進(jìn)行分析;
(5)根據(jù)生成的沉淀計(jì)算出氯化鈉的質(zhì)量,然后計(jì)算氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
解答:解:(1)玻璃棒攪拌加速了水的流動(dòng),加快了水對(duì)對(duì)固體的沖刷,故答案為:加速溶解;
(2)銀離子和氯離子會(huì)生成難溶于酸的氯化銀沉淀,為后面的檢驗(yàn)排除干擾,故答案為:將Cl-全部轉(zhuǎn)化為沉淀,同時(shí)排除其它雜質(zhì)離子的干擾;
(3)過濾時(shí)需要有盛放液體的燒杯,需要進(jìn)行過濾的漏斗,需要引流的玻璃棒,故答案為:燒杯、漏斗、玻璃棒;
(4)通過檢驗(yàn)反應(yīng)后的液體,判斷是否洗凈,故答案為:向最后沖洗的液體中滴加稀鹽酸,觀察,若無沉淀出現(xiàn),表示沉淀已經(jīng)洗凈;反之,則沒有;
(5)設(shè)生成2.4克的沉淀需要氯化鈉為x,
AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
       58.5  143.5
        X    2.4
=
X=0.98克,
所以氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:×100%=19.6%
故答案為:19.6%;符合.
點(diǎn)評(píng):在解此類題時(shí),首先分析考查的問題,然后結(jié)合題中的知識(shí)和學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行分析解答.
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(2)x=+10g×100%,,
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