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1．下列不利于人體健康的是（　　）
A．食用地溝油煉制的“食用油”B．食用新鮮的蔬菜水果
C．食用加鐵醬油D．食用清淡低鹽的菜肴

分析 A、地溝油損壞人體健康；
B、新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素；
C、食用加鐵醬油可防止貧血；
D、食用清淡低鹽的菜肴，利用人體健康．

解答 解：A、地溝油在高溫狀態(tài)下長期反復使用，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，并產生一些揮發(fā)物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質，這些物質具有致癌作用，所以不利用人體健康，不能食用．
B、新鮮的蔬菜水果中含有維生素，利用人體健康；
C、食用加鐵醬油，利用人體健康；
D、食用清淡低鹽的菜肴，利用人體健康；
故選A．

點評 “民以食為天，食以潔為本”，食品安全的考查多以選擇題的形式出現，難度一般．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．某樣品含有氫氧化鉀、碳酸鉀和水三種物質．向該樣品中加入溶質的質量分數為7.3%的稀鹽酸100g，恰好完全反應得到中性溶液，蒸干該溶液得到的固體質量為（　�。�
A．14.9 gB．74.5 gC．10 gD．7.45 g

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．某天然礦泉水的主要成份如下，請認真閱讀后填空．

（1）“Mg2+”中數字“2”的含義是每個鎂離子帶兩個單位的正電荷；
（2）該礦泉水顯堿性（填“酸”、“堿”或“中”）．
（3）日常生活中用肥皂水區(qū)別軟水和硬水，可通過加熱煮沸方法降低水的硬度．
（4）以上屬于陽離子的是鈉離子（或鎂離子），屬于原子團的是硫酸根．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．21世紀是海洋開發(fā)與利用的世紀．如圖是利用海水提取某金屬G的工業(yè)流程圖，G的二價陽離子結構示意圖為；E是胃酸的主要成分，C溶液的pH＞7，D難溶于水，F是一種非金屬單質．請回答：

（1）過程①中的操作a是過濾；B物質的化學式為CaO．
（2）寫出上述過程④、⑥的化學反應方程式：④Ca（OH）2+MgCl2=CaCl2+Mg（OH）2↓，⑥MgCl2$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$Mg+Cl2↑．
（3）海水的綜合利用還可獲得氯化銨，氯化銨給農作物提供的營養(yǎng)元素是氮元素；氯化銨不能與堿類物質混合施用，原因是與堿反應生成鹽、氨氣和一種常見溶劑，其化學反應方程式為2NH4Cl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O+2NH3↑，該反應基本類型為復分解反應．
（4）近年來，海水酸化導致一些貝類生物滅絕，嚴重破壞了生物多樣性，請你提出防治海洋污染的建議：污水處理后再排放．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列物質加入水中充分攪拌后形成溶液的是（　　）
A．面粉B．氯化鈉C．汽油D．泥沙

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．下列實驗裝置常用于制取和收集氣體．

請回答下列問題：
（1）寫出標號儀器的名稱：①鐵架臺，②水槽；
（2）實驗室加熱高錳酸鉀固體制取氧氣的化學方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，可選用的氣體發(fā)生裝置和收集裝置分別是A和C（或E、F）（填字母序號）；
（3）實驗室制取二氧化碳氣體常選用的兩種藥品是CaCO3、HCl（填化學式），可選用的氣體發(fā)生裝置是B（填字母序號），用裝置F收集二氧化碳氣體時應由a（填“a”或“b”）管口通入氣體；
（4）將實驗室制取的二氧化碳氣體直接通入盛有蒸餾水的洗氣瓶，一段時間后測得洗氣瓶中溶液的pH＜7，原因可能是二氧化碳與水反應生成酸（任答一點即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．為什么濕衣服曬在太陽下比在陰涼處干得快一些？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列物質中屬于純凈物的是（　�。�
A．冰紅茶B．潔凈的空氣C．白酒D．蒸餾水

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．按要求用正確的化學符號表示：
（1）2個亞鐵離子2Fe2+； 
（2）氖氣Ne； 
（3）5個二氧化氮分子5NO2；
（4）銅原子Cu；
（5）硫酸鈉中硫元素顯+6價${Na}_{2}\stackrel{+6}{S}{O}_{4}$．

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