Question

花生油、鹽、醬、醋是廚房中常用的調(diào)味品，將它們分別與足量水充分混合后，形成的混合物屬于溶液的是
①花生油②食鹽③面醬④白醋

1. A.
   ①③
2. B.
   ②③
3. C.
   ①④
4. D.
   ②④

Answer 1

D
解析：

分析：根據(jù)溶液的基本特征，判斷所列物質(zhì)與水混合能形成溶液的物質(zhì)．
解答：能形成均一、穩(wěn)定的混合物才是溶液，與水能形成溶液的物質(zhì)一定是能溶于水的物質(zhì)；花生油、面醬不溶于水，與水混合不能形成均一、穩(wěn)定的混合物，而食鹽、白醋都可溶于水，與水混合則能形成均一穩(wěn)定的混合物．故選D
點(diǎn)評(píng)：能溶于水的物質(zhì)才能以分子或離子的形成擴(kuò)散到水中，而形成均一穩(wěn)定的混合物．