【題目】五一勞動節(jié)時，張奶奶為家里人做了一桌豐富的菜肴，請回答下列相關(guān)問題:

（1）請你從營養(yǎng)的角度為張奶奶再添一道菜，你的建議是________，這道菜中富含的營養(yǎng)素對人體的作用是________；

（2）地瓜中富含的一種糖類物質(zhì)是_______(填化學(xué)式)，在體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成_______（填名稱)；

（3）過節(jié)時人們常常會因吃得過飽而不易消化，餐后可以適當(dāng)飲用大麥茶，既開胃、助消化，又有減肥的作用，種植大麥時常施用磷酸二氫銨化肥，這類化肥的作用是：能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮___________________，有效成分高。

【答案】炒青菜 調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康 (C6H10O5)n 葡萄糖 營養(yǎng)元素間的相互作用

【解析】

（1）上述菜品中以肉、魚為主，主要營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽，同時含有湯汁，所以還有水這種營養(yǎng)素，拔絲地瓜和可樂中含有糖類，因此缺少營養(yǎng)素為維生素，而維生素主要從蔬菜獲取，所以可以增加一道菜為炒青菜；維生素在人體內(nèi)無法合成，需要通過食物獲取，可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，提高抵抗力，預(yù)防疾病發(fā)生；

故答案為：炒青菜；調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。

（2）地瓜富含淀粉，屬于多糖，所以其化學(xué)式為(C6H10O5)n；淀粉進(jìn)入人體后，在酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)，最終成為葡萄糖，被人體吸收；

故答案為：(C6H10O5)n；葡萄糖。

（3）磷酸二氫銨含有氮和磷兩種元素，屬于復(fù)合肥，具有較好的水溶性，容易被植物吸收，可以充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，充分提高有效成分的利用率；

故答案為：營養(yǎng)元素間的相互作用。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文。

蘆筍具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能，被人們稱為“蔬菜之王”。

蘆筍中富含維生素C。維生素C（C6H8O6）的含量是植物營養(yǎng)成分的重要指標(biāo)。科研人員測定不同品種、不同部位的蘆筍中維生素C含量及不同貯藏條件下維生素C含量的變化。維生素C易溶于水，易被光、熱和氧氣等破壞。因此，在測定蘆筍中維生素C含量時，應(yīng)采摘后立即測定，且整個實(shí)驗過程需要快速。采摘3個品種的蘆筍，立即測定不同部位[同一株蘆筍分成上（筍尖）、中、下段]蘆筍中維生素C的含量如圖1所示。

選取品種1，探究貯藏條件對蘆筍中維生素C含量的影響。同一天采摘同一試驗區(qū)的蘆筍產(chǎn)品，選取同一部位樣品，立即測定其中維生素C含量，并隨機(jī)分成2組，第①組在室溫（25℃左右）自然漫射光下保存；第②組在冰箱（4℃）中避光保存。每2天分別測定每組蘆筍樣品中的維生素C含量，測定結(jié)果如圖2所示。蘆筍的營養(yǎng)和保健功能使其具有很高的食用價值。每1kg鮮蘆筍中含有蛋白質(zhì)25g，高于普通蔬菜3~8倍。蘆筍中碳水化合物和脂肪的含量偏低，富含纖維素、多種維生素和微量元素，尤其含有豐富的抗癌元素-硒，被視為一種保健食品。

依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

（1）維生素C是由_______種元素組成。

（2）在測定植物中維生素C含量時，應(yīng)采摘后立即測定，原因是__________。

（3）分析圖2，請給出蘆筍保存和食用的建議是__________。

（4）蘆筍中所含硒元素在元素周期表中的信息如右圖，由圖可以獲得的信息是________（寫出一條）。

（5）下列說法正確的是________（填字母序號）。

A 品種2與品種3筍尖中維生素C含量基本相等

B 蘆筍中嫩尖部比根部維生素C含量高

C 蘆筍中富含碳水化合物和脂肪

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬材料廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活中。

(1)鐵鍋用來炒菜，主要是利用鐵的_____性(填“導(dǎo)熱”或“導(dǎo)電”)。

(2)青銅是銅錫合金，其屬于_____材料(填“金屬”或“合成”)。

(3)某些鐵制零件防銹措施是涂油，其防銹原理是______。

(4)將一定量的金屬R加入到含有硝酸銅、硝酸銀的混合溶液中，充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液，根據(jù)實(shí)驗分析回答：

①若濾液為藍(lán)色，則濾渣中______(填“一定”或“不一定”)含Cu。

②若濾液只含一種溶質(zhì)，濾渣含三種金屬，則三種金屬活動性由大到小的順序為_____(用元素符號排序)。

(5)四種金屬Mg、Al、Zn、Fe分別投入質(zhì)量相等且足量的稀硫酸中充分反應(yīng)后所得四種溶液的質(zhì)量相等，則投入金屬的質(zhì)量由大到小的順序為_____(用元素符號排序)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一定條件下， 甲、 乙、丙、丁四種物質(zhì)在密閉容器中反應(yīng)，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如圖所示。下列說法正確的是()

A.丁是該反應(yīng)的催化劑

B.該反應(yīng)的基本類型為分解反應(yīng)

C.該反應(yīng)中乙、丙的質(zhì)量比為3:17

D.該反應(yīng)中甲、丙的質(zhì)量比為7:10

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】哈市正在打造“髙寒地區(qū)智能公交系統(tǒng)”，多處公交站點(diǎn)已經(jīng)設(shè)立了智能電子公交站牌，乘客可以通過智能公交站牌上的LED顯示屏實(shí)時看到公交車輛的位置、速度、載客數(shù)等信息。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）

A.智能電子公交站牌整體采用的鍍鋅鋼板屬于金屬材料

B.LED顯示屏具有節(jié)能、環(huán)保、壽命長、體積小等特點(diǎn)

C.智能電子公交站牌表面采用氟碳烤漆噴涂，主要是為了美觀

D.電子公交站牌對整個城市的建設(shè)和發(fā)展都有著十分重大的意義

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某工廠欲測定鋁土礦中Al2O3的含量，將礦石粉碎（其中雜質(zhì)既不溶于水也不與酸反應(yīng)），進(jìn)行如下實(shí)驗：

請回答下列問題：

（1）上述實(shí)驗過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ___________；

（2）鋁土礦中Al2O3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______；

（3）列出求解與鋁土礦反應(yīng)消耗的稀鹽酸中溶質(zhì)質(zhì)量（X)的比例式__________；

（4）若要使最終所得濾液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變?yōu)?/span>10%，接下來的操作__________；

（5）該煉鋁廠每天用上述鋁土礦50t來生產(chǎn)鋁合金，則理論上日產(chǎn)含鎂40%的鋁鎂合金的質(zhì)量為_________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)就在我們身邊。

（1）現(xiàn)有: a稀有氣體;b氯化鈉;c小蘇打;d碳酸鈣;e熟石灰;f二氧化碳。請選擇適當(dāng)物質(zhì)的序號填空。

①可作氣體肥料的是____________。

②可用于培制糕點(diǎn)的是___________。

③可作補(bǔ)鈣劑的是___________。

④可用于配制生理鹽水的是__________。

⑤可用于制作霓虹燈的是__________。

⑥可用于改良酸性土壤的是__________。

（2）84消毒液對新型冠狀病毒有一定的殺滅作用， 它的主要成分次氯酸鈉(NaC1O).

①NaClO中氯元素的化合價為__________。

②工業(yè)上可用氫氧化鈉溶液與氯氣反應(yīng)來制取次氯酸鈉，其反應(yīng)原理為,則X的化學(xué)式為________。

③學(xué)校新購進(jìn)一批次氯酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的84消毒液，需將其稀釋為0.4%后再使用，稀釋時取原液與水的質(zhì)量比為__________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)用語與含義相符的是

A.4個氫原子 4H2B.鋁元素的化合價為+3價Al3+

C.2個碳酸根離子2CO32-D.2個氮分子2N

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】初中的化學(xué)反應(yīng)包括四大基本反應(yīng)類型，下列反應(yīng)中不屬于四大基本反應(yīng)類型的是

A.CO2 + H2O = H2CO3B.Ca（OH）2+2HCl = CaCl2+2H2O

C.Fe2O3 + 3CO 2Fe + 3CO2D.2H2 O 2H2↑+O2↑

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