12．蛋糕、餅干、薯?xiàng)l等食品中含有反式脂肪酸（C18H24O2），過量攝入反式脂肪酸會(huì)增加心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)．下列對(duì)反式脂肪酸說法正確的是（　�。�
A．有機(jī)物B．含有氧分子，是氧化物
C．氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高D．碳、氫元素的質(zhì)量比是9：17

分析 A．根據(jù)有機(jī)物的概念來分析；
B．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和分類來分析；
C．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析；
D．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析．

解答 解：A．反式脂肪酸（C18H24O2）是一種含碳化合物，屬于有機(jī)化合物，故正確；
B．反式脂肪酸（C18H24O2）是由反式脂肪酸分子構(gòu)成的，其中不含氧分子，其中含三種元素，不屬于氧化物，故錯(cuò)誤；
C．反式脂肪酸（C18H24O2）中，碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：（12×18）：（1×24）：（16×2）=27：3：4，可見其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故錯(cuò)誤；
D．反式脂肪酸（C18H24O2）中，碳、氫元素的質(zhì)量比為：（12×18）：（1×24）=27：3，故錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列除去雜質(zhì)的方法中，不正確的是（　�。�
 選項(xiàng) 物質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)） 除去雜質(zhì)的方法
 A NaOH溶液（Na2CO3） 加入適量的Ca（OH）2溶液，過濾
 B Cu（Fe） 加入適量的CuSO4溶液，過濾
 C CO2（CO） 通入足量的O2點(diǎn)燃
 D FeSO4溶液（H2SO4） 加入足量Fe粉，過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．通過一年的化學(xué)學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了“酸”、“堿“、”鹽“，請(qǐng)回答下列問題：
（1）人體胃液中含有鹽酸（填物質(zhì)名稱），可以幫助消化；
（2）人被蚊蟲叮咬之后，蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，使叮咬處腫大痛癢，此時(shí)可以涂抹下列生活中的AB（填序號(hào)），可以減輕痛癢．
A、牙膏（pH=8）
B、肥皂水（pH=10）
C、食醋（pH=2）
（3）氫氧化鈉可用于某些氣體的干燥劑，但是不能用來干燥CO2氣體，理由是（用化學(xué)方程式表示）2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
（4）NaHCO3（填物質(zhì)的化學(xué)式）是焙制高點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，在醫(yī)療上，它可以用來質(zhì)量胃酸過多癥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．純堿樣品中含有少量氯化鈉，為了測(cè)定某批樣品的純度，化學(xué)興趣小組取該樣品10.0g，全部溶解在50.0g水中，再逐滴加入氯化鈣溶液，反應(yīng)的情況如圖所示，在A點(diǎn)時(shí)，過濾，得到濾液131.0g．求：
（1）m的值為9g．
（2）樣品中純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？（寫出計(jì)算過程）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列關(guān)于溶液的說法正確的是（　�。�
A．溶質(zhì)可以是固體、液體，也可以是氣體
B．同一種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力相同
C．將溶液降低溫度，會(huì)有晶體析出
D．溶液蒸發(fā)溶劑后，溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

17．金屬鈉能在純凈的CO2氣體中燃燒，瓶?jī)?nèi)壁有黑色固體、瓶底有白色固體．下列結(jié)論肯定錯(cuò)誤的是（　�。�
A．黑色固體是碳，白色固體是Na2CO3B．黑色固體是碳，白色固體是Na2O
C．黑色固體是CuO，白色固體是NaOHD．CO2氣體不能撲滅任何火災(zāi)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．小華同學(xué)為了測(cè)定某地區(qū)石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，現(xiàn)將75mL的稀鹽酸分三次加入15g石灰石樣品中，每次充分反應(yīng)后測(cè)得生成的氣體質(zhì)量數(shù)據(jù)見表（石灰石中的雜質(zhì)不和稀鹽酸反應(yīng)，CO2溶于水的量忽略不計(jì)）：
實(shí)驗(yàn)  第一次第二次  第三次
 加入稀鹽酸的量/mL 25 25 25
 生成氣體的質(zhì)量/g2.2  m1.1 
試求：
（1）m=2.2，總共生成二氧化碳的質(zhì)量是5.5g；．
（2）該樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（精確到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．用化學(xué)反應(yīng)方程式表示系列原理．
（1）焊接鐵制品前，用稀鹽酸除去鐵表面的鐵銹．
（2）要除去NaCl中的Na2SO4、CuCl2等雜質(zhì)時(shí)，需加入BaCl2、Na2CO3，但BaCl2需要在Na2CO3之后加入的目的．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．水的狀態(tài)除了氣、液和固態(tài)外，還有玻璃態(tài)．它是由液態(tài)水急速冷卻到l 6 5K時(shí)形成的，玻璃態(tài)的水無固定形狀，不存在晶體結(jié)構(gòu)，且密度與普通液態(tài)水的密度相同，有關(guān)玻璃態(tài)水的敘述正確的是（　�。�
A．同溫度同質(zhì)量液態(tài)水和玻璃態(tài)水，體積不同
B．玻璃態(tài)水不屬于氧化物
C．玻璃態(tài)水和普通水的化學(xué)性質(zhì)相同
D．玻璃態(tài)水分子不運(yùn)動(dòng)

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