膨松劑是一種食品添加劑.它在面包制作過程中發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣體,使面包變得松軟.膨松劑反應(yīng)產(chǎn)生氣體的量作為檢驗(yàn)膨松劑品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo).已知某膨松劑含碳酸氫鈉、碳酸氫銨中的一種或兩種,化學(xué)興趣小組對該膨松劑進(jìn)行如下探究:
查閱資料:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑;  NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑.碳酸鈉比較穩(wěn)定,普通加熱不分解;堿石灰不與氨氣反應(yīng),常用于吸收水蒸氣和二氧化碳.
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模捍_定膨松劑的成分
在玻璃管中加入該膨松劑,按如圖連接好裝置(氣密性良好,鐵架臺略去),點(diǎn)燃酒精燈.

(1)關(guān)閉鐵夾2,打開鐵夾1,觀察到現(xiàn)象                       ,說明產(chǎn)物中有二氧化碳,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                                    
(2)打開鐵夾2,關(guān)閉鐵夾1,觀察到的現(xiàn)象:                      ,說明產(chǎn)物中有氨氣.
(3)若想確定該膨松劑的成分是碳酸氫鈉和碳酸氫銨的混合物,在上述實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上(不添加其它儀器和試劑)應(yīng)該繼續(xù)完成的實(shí)驗(yàn)是                                  (具體實(shí)驗(yàn)操作及明顯現(xiàn)象).

(1)澄清石灰水變渾濁;Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.(2)無色酚酞試液變?yōu)榧t色.
(3)應(yīng)該繼續(xù)完成的實(shí)驗(yàn)是:打開鐵夾1,(關(guān)閉鐵夾2),繼續(xù)加熱至石灰水中不再有氣泡產(chǎn)生,玻璃管中仍有固體剩余.

解析試題分析:(1)碳酸氫鈉、碳酸氫銨受熱分解都能夠生成二氧化碳,關(guān)閉鐵夾2,打開鐵夾1,觀察到的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁,氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.(2)如果有氨氣生成,則氨氣進(jìn)入酚酞試液中時,能和水反應(yīng)生成氨水,氨水顯堿性,能使酚酞試液變紅色.故填:無色酚酞試液變?yōu)榧t色.(3)應(yīng)該繼續(xù)完成的實(shí)驗(yàn)是:打開鐵夾1,(關(guān)閉鐵夾2),繼續(xù)加熱至石灰水中不再有氣泡產(chǎn)生,玻璃管中仍有固體剩余.
考點(diǎn):實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

(2013.安徽。┠逞芯啃〗M發(fā)現(xiàn),維C泡騰片(保健藥品,主要成分見圖1)溶于水,有許多氣泡產(chǎn)生(如圖2)。該小組同學(xué)進(jìn)行如下探究。

探究一:該氣體的成分。
【猜想與假設(shè)】小華說:該氣體可能是CO2、O2、CO、H2、N2
小明說:不可能含有N2,因?yàn)開________________________________________________________。
小芳說:不可能含有CO和H2,因?yàn)閺乃幤钒踩嵌瓤紤],H2易燃易爆,CO___________________________________________________。
該小組同學(xué)認(rèn)為:該氣體可能含有CO2、O2中的一種或兩種。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】

實(shí)驗(yàn)編號
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

將氣體通入澄清的石灰水中
澄清石灰水變渾濁

將帶火星的木條伸入該氣體中
帶火星的木條沒有復(fù)燃
 
【得出結(jié)論】(1)由實(shí)驗(yàn)①可知,該氣體中肯定含有_________,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________________________________________________。
(2)由實(shí)驗(yàn)②_____________(填“能”或“不能”)確定該氣體中不含氧氣,理由是_________________________________________________________________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

某同學(xué)為驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律,向燒杯中加入40克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硫酸銅溶液,另取兩只試管,向其中一只試管中加入一定質(zhì)量的氫氧化鈉溶液,向另一只試管中加入足量的稀硫酸.
第一步:如圖所示,將試管放入燒杯中并在天平上稱重.

第二步:先將氫氧化鈉溶液倒入燒杯中,能觀察到的現(xiàn)象是                  ;隨后再將足量的稀硫酸倒入燒杯中,能觀察到的現(xiàn)象是                                        
第三步:將兩只試管放回?zé)校匦路旁谔炱降淖蟊P上,你能觀察到天平指針            (填“偏左”、“偏右”或“保持不變”).
若使硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng),計算參加反應(yīng)的氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

2012年廣西境內(nèi)龍江河曾發(fā)生鎘濃度超標(biāo)事件.某化學(xué)活動小組根據(jù)該事件開展了一次關(guān)于金屬鎘與銅、銀金屬活動性順序的探究及鎘污染事故處理方法的研討活動.
查閱資料:a.鎘(Cd)是一種銀白色金屬,在化合物中通常表現(xiàn)為+2價; b.水體中鎘元素通常以氯化鎘的形式存在; c.氯化鎘能溶于水,氫氧化鎘難溶于水
(一)金屬鎘與銅、銀活動性順序的探究

實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取適量鎘、銅、銀于三支試管中,分別加入足量稀鹽酸.
鎘表面有氣泡產(chǎn)生,銅、銀表面無氣泡產(chǎn)生
鎘的金屬活動性    銅和銀(填“大于”、“小于”或“等于”)
取適量銅于試管中,加入少量硝酸銀溶液
                 ,銅的表面覆蓋了一層銀白色物質(zhì).
銅的金屬活動性大于銀
 
(二)對鎘污染事故處理方法的討論
小聰認(rèn)為可用向受污染河段拋撒過量燒堿固體的方法除去氯化鎘,其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為                          .小敏認(rèn)為該方案雖然有效,但有缺陷,其原因是氫氧化鈉有強(qiáng)腐蝕性.受小聰與小敏啟發(fā),你認(rèn)為可以用          (填寫俗稱)代替燒堿.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

化學(xué)小組同學(xué)在課外讀物中看到:“Na2O2廣泛應(yīng)用于潛艇的呼吸供氧和CO2的去除.”他們決定探究CO2與Na2O2反應(yīng)的產(chǎn)物.提出猜想CO2與Na2O2反應(yīng)可能生成O2和Na2CO3.查閱資料
①Na2O2是一種淡黃色固體,常溫下與CO2、H2O等物質(zhì)反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為:2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2、2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑.
②CO2既不與NaHCO3反應(yīng),也不溶于飽和的NaHCO3溶液中.
③Na2O2與稀鹽酸反應(yīng)時,生成NaCl、H2O和O2
實(shí)驗(yàn)過程同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下利用如下圖所示裝置(部分夾持儀器已略去)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

(1)實(shí)驗(yàn)時上述儀器正確的連接順序?yàn)閙接                            (填接口字母).
(2)檢驗(yàn)有氧氣產(chǎn)生的方法是將             放在接口           處(填接口字母);證明有氧氣產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是                      
(3)檢驗(yàn)有Na2CO3生成的方法是                                                         
(4)使氣體通過D裝置的原因是                                   

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

下面是某興趣小組同學(xué)做的3個小實(shí)驗(yàn).根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答下列問題(儀器的固定裝置已經(jīng)省略).

(1)若甲中為二氧化錳,連接甲乙裝置,                       (填開關(guān)“K1”和“K2”的操作),從分液漏斗向甲中加入適量雙氧水,該實(shí)驗(yàn)可以證明可燃物燃燒需要與氧氣接觸.甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                     
(2)若甲中為水,丙中為紅色溶液,連接甲丙,打開K1,關(guān)閉K2,從分液漏斗向甲中加入某藥品后,丙中只看到溶液由紅色變?yōu)闊o色.寫出丙中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                                 
(3)若甲中為二氧化碳(K1、K2關(guān)閉),連接甲丁,從分液漏斗向甲中加入適量的澄清石灰水,一段時間后,打開K1,整個實(shí)驗(yàn)過程中甲中觀察到現(xiàn)象是                                           

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

CaO和NaOH固體的混合物,俗名“堿石灰”,實(shí)驗(yàn)室常用作干燥劑.堿石灰在空氣久置會吸收空氣中的水和二氧化碳而變質(zhì).某實(shí)驗(yàn)小組為確定一瓶久置的堿石灰樣品的成分,設(shè)計了如圖所示實(shí)驗(yàn)流程. 請你參與探究過程:

(1)為了使樣品充分溶解,操作一定還要用到的玻璃儀器是     ;操作二的名稱是    
(2)固體A中一定含有                      
(3)溶液B成分的探究.
[查閱資料]
①Ca(OH)2、Na2CO3溶于水無明顯的溫度變化;
②Na2CO3溶液呈堿性,能使酚酞試液變紅;
③CaCl2溶液呈中性.
[猜想]
溶液B中溶質(zhì)可能為:①NaOH; ②Na2CO3; ③NaOH和Na2CO3;④Ca(OH)2     
[設(shè)計方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]
甲、乙同學(xué)分別設(shè)計如下方案并進(jìn)行探究:
甲同學(xué):取少量溶液B于試管中,滴加足量的稀鹽酸,產(chǎn)生大量氣泡,則溶液B中的溶質(zhì)是Na2CO3
乙同學(xué):取少量溶液B于試管中,滴加幾滴酚酞試液,溶液變成紅色,則溶液B中的溶質(zhì)一定含有NaOH.
[反思與評價]
丙同學(xué)認(rèn)真分析上述二位同學(xué)的實(shí)驗(yàn),認(rèn)為他們的結(jié)論均有不足之處,并且做出了正確的判斷.他認(rèn)為B溶液中一定含有Na2CO3,可能含有NaOH.為進(jìn)一步確認(rèn)溶液B中是否含NaOH,做做了如下實(shí)驗(yàn).

實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取少量溶液B于試管中,加入足量CaCl2溶液;
②過濾,在濾液中滴加酚酞試液
①有白色沉淀生成
②溶液由無色變?yōu)榧t色
猜想③正確
 
實(shí)驗(yàn)步驟①中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式是                   ,其實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?u>           .
(4)實(shí)驗(yàn)過程中,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)向樣品中加水時還放出大量的熱.綜合以上探究,下列對樣品成分分析正確的是           (填序號).
A.一定有NaOH   B.一定有Na2CO3    C.一定有CaO    D.至少有NaOH、CaO中的一種.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

某化學(xué)興趣小組對CO2是否支持常見金屬的燃燒進(jìn)行探究活動。
【活動一】探究CO2是否支持實(shí)驗(yàn)室常見金屬鎂的燃燒
實(shí)驗(yàn)①:將燃著的鎂條插入充滿CO2的集氣瓶,發(fā)現(xiàn)鎂條仍燃燒。生成物除白色MgO外,還有一種黑色固體。(1)鎂在CO2中反應(yīng)的化學(xué)方程式為                        ,此反應(yīng)的基本類型是    。
(2)實(shí)驗(yàn)①的結(jié)論是                                。由該結(jié)論可知            (寫“能”或“不能”)用CO2滅火器撲滅活潑金屬的火災(zāi)。
(3)通過實(shí)驗(yàn)①你對燃燒條件的新認(rèn)識是                              。
【活動二】探究CO2是否支持生活中常見金屬鐵的燃燒,興趣小組設(shè)計如下方案:
方案①:將彎成螺旋狀的細(xì)鐵絲系上一支火柴,點(diǎn)燃火柴,待火柴快燃盡時,插入裝有CO2的集氣瓶中,觀察鐵絲能否被引燃。
方案②:將彎成螺旋狀的細(xì)鐵絲系上一段鎂帶,點(diǎn)燃鎂帶,待鎂帶快燃盡時,插入裝有CO2的集氣瓶中,觀察鐵絲能否被引燃。
實(shí)驗(yàn)評價:你認(rèn)為方案    (填①或②)更為科學(xué),理由是:                     。                                                                                         

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

小麗同學(xué)在一次課外實(shí)驗(yàn)探究酸的化學(xué)性質(zhì)時誤將過氧化氫(H2O2)溶液當(dāng)作酸與氧化鐵(Fe2O3)粉末混合,發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生。她聯(lián)想到二氧化錳(MnO2)可作為H2O2分解的催化劑,那么,F(xiàn)e2O3能否作為H2O2分解的催化劑呢?請你一起參與探究,并填寫下列空白。
【猜想】Fe2O3能否作為H2O2分解的催化劑。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】小麗同學(xué)一次設(shè)計了三個實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 取一定量的H2O2溶液于試管中,觀察到有極少量氣泡產(chǎn)生,伸入帶火星的木條,觀察到木條沒有復(fù)燃,說明H2O2溶液常溫下分解緩慢。
實(shí)驗(yàn)二 在實(shí)驗(yàn)一的試管中加入wg Fe2O3粉末,有大量氣泡產(chǎn)生,然后伸入帶火星的木條,觀察到木條復(fù)燃,說明                              
實(shí)驗(yàn)三 待反應(yīng)結(jié)束后,將試管里的不溶物濾出,并洗滌、干燥、稱量,固體質(zhì)量仍為wg,說明                                              。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】小麗同學(xué)認(rèn)為,F(xiàn)e2O3粉末可以作為H2O2分解的催化劑。
【反思評價】小江同學(xué)認(rèn)為要證明小麗同學(xué)的結(jié)論正確,僅做這三個實(shí)驗(yàn)還不充分,需要補(bǔ)充一個探究實(shí)驗(yàn),探究Fe2O3粉末的化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后沒變.
【拓展】下表是同學(xué)們探究影響H2O2分解因素時所記錄的部分?jǐn)?shù)據(jù):
用足量等體積H2O2溶液制取相同體積O2所需時間

       濃度
時間/min
催化劑
 
30%H2O2
溶液
 
15%H2O2
 溶液
 
5%H2O2
溶液
 
加入wg MnO2
 
0.2
 
0.8
 
2.0
 
加入wg Fe2O3
 
7.0
 
9.0
 
16.0
 
 
通過對表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,你能得出的結(jié)論是                                。
【延伸】明同學(xué)看到Fe2O3也能做H2O2分解的催化劑,還聯(lián)想到一種藍(lán)色的CuSO4溶液也能做H2O2分解的催化劑,請你一起參與計算:
(1)CuSO4的相對分子質(zhì)量           ;
(2)80gCuSO4與多少克Fe2O3含有相等質(zhì)量的氧元素?(寫出計算過程,結(jié)果精確到0.1)

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同步練習(xí)冊答案