（2005?湘潭）實(shí)驗(yàn)表明，用堿性溶液浸泡新鮮蔬菜能有效地除去蔬菜上的殘留農(nóng)藥，降低對人體的損害．根據(jù)上述原理，你認(rèn)為剛買回來的蔬菜應(yīng)浸泡在哪種溶液中（　�。�
分析：由信息知用堿性溶液浸泡蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低．因此浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液．依據(jù)選項(xiàng)所給的物質(zhì)的酸堿性進(jìn)行分析即可，純堿呈堿性，白酒顯弱酸性，食醋顯酸性，食鹽溶液呈中性．
解答：解：A、純堿溶液呈堿性，可用于浸泡蔬菜；故本選項(xiàng)符號題意；
B、白酒的主要成分是乙醇，顯弱酸性；故本選項(xiàng)不符合題意；
C、食醋顯酸性，故本選項(xiàng)不符合題意；
D、食鹽溶液顯中性，故本選項(xiàng)不符合題意；
故選A．
點(diǎn)評：判斷四種溶液中呈堿性的溶液為該題的考查目的，結(jié)合實(shí)際判斷可用于浸泡新鮮蔬菜的堿性溶液．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2005?新疆）下表所舉的是20℃時，NaCl溶解實(shí)驗(yàn)的四組數(shù)據(jù)
序號   溶劑（水）的質(zhì)量/g   所加NaCl的質(zhì)量/g   形成溶液的質(zhì)量/g
  A     10     2 12
   B     1 0     3     1 3
   C     10     4     13.6
  D     10     5     13.6
根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在20℃時，B形成NaCl的
不飽和
不飽和
溶液（填飽和或不飽和，下同）；C形成NaCl的
飽和
飽和
溶液．在20℃時NaCl的溶解度是
36
36
g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2005?湘潭）下列實(shí)驗(yàn)操作中，不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2005?湘潭）下面是金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)記錄，請仔細(xì)閱讀后回答下列問題：從煤油中取出一塊金屬鈉，用濾紙吸干凈表面的煤油后，用小刀切下一小塊．切口呈現(xiàn)出銀白色的金屬光澤，光澤迅速消失、變暗，原因是鈉與空氣中的氧氣迅速反應(yīng)．將這小塊鈉投入水中，鈉浮于水面，劇烈反應(yīng)，急速游動，并熔成一個閃亮的小球，逐漸縮小，最后完全消失．向反應(yīng)后的溶液中滴加2滴無色酚酞試液，溶液變紅色．
（1）金屬鈉具有哪些物理性質(zhì)？
是一種固體金屬；有銀白色金屬光澤；密度比水�。毁|(zhì)軟（硬度�。蝗埸c(diǎn)低
是一種固體金屬；有銀白色金屬光澤；密度比水�。毁|(zhì)軟（硬度�。�；熔點(diǎn)低
．
（2）金屬鈉與水的反應(yīng)（2Na+2H2O═2NaOH+H2↑）屬于
置換
置換
反應(yīng)．（填“分解”“化合”“置換”“復(fù)分解”）
（3）反應(yīng)后的溶液pH
＞
＞
 7，（填“＞”“＜”“=”）原因是反應(yīng)生成了
NaOH
NaOH
．
（4）金屬鈉通常必須保存在煤油中，原因是金屬鈉易與
空氣中的氧氣或與空氣中的水
空氣中的氧氣或與空氣中的水
 發(fā)生反應(yīng)．
（5）小明同學(xué)通過對以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)，結(jié)合所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識推斷出金屬鈉的金屬活動性比鐵活潑．他推斷的依據(jù)是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2005?湘潭）某化學(xué)興趣小組的學(xué)生研究過量的碳粉與Fe2O3在高溫條件下反應(yīng)的氣體產(chǎn)物成分．探究過程如下：
（1）提出假設(shè)：氣體產(chǎn)物全部是CO2．
（2）查閱資料：a．氮?dú)獠荒芘c碳粉及Fe2O3反應(yīng)．
b．高溫下可以發(fā)生下列反應(yīng)：
2Fe2O3+3C 
 高溫 
.
 
Fe+3CO2↑   C+CO2
 高溫 
.
 
 2CO
（3）設(shè)計(jì)方案：將一定量氧化鐵在隔絕空氣的環(huán)境下與過量碳粉充分反應(yīng)．用實(shí)驗(yàn)中實(shí)際測得產(chǎn)生氣體的質(zhì)量，與理論計(jì)算得到的CO2的質(zhì)量進(jìn)行比較．
（4）實(shí)驗(yàn)裝置：如圖所示．
（5）實(shí)驗(yàn)操作：
①稱量數(shù)據(jù)：反應(yīng)前Fe2O3的質(zhì)量3.2g；碳粉的質(zhì)量2g；玻璃管C的質(zhì)量48.48g．反應(yīng)后玻璃管與殘留固體共52.24g．
②加熱前先通一段時間氮?dú)�，再夾緊彈簧夾T，點(diǎn)燃酒精噴燈加熱．
（6）問題分析：
①用酒精噴燈而不用酒精燈的目的是
因?yàn)橛镁凭珖姛艏訜岜染凭珶裟塬@得更高的溫度
因?yàn)橛镁凭珖姛艏訜岜染凭珶裟塬@得更高的溫度
．
②加熱前先通一段時間氮?dú)獾哪康氖?!--BA-->
清除試管中的空氣（氧氣），防止碳粉與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)
清除試管中的空氣（氧氣），防止碳粉與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)
．
③理論計(jì)算：根據(jù)氧化鐵與碳粉反應(yīng)的化學(xué)方程式計(jì)算3.2g氧化鐵完全反應(yīng)時生成二氧化碳的質(zhì)量．
④根據(jù)化學(xué)式計(jì)算CO2中碳元素與氧元素質(zhì)量比．
⑤根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算實(shí)驗(yàn)中實(shí)際獲得氣體的質(zhì)量．
（7）結(jié)論：（要求簡述獲得結(jié)論的理由）

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