根據(jù)國家規(guī)定,釀造食醋的總酸含量標(biāo)準(zhǔn)為
3.5 g/100 mL~5.0 g/100 mL(總酸含量即100 mL食醋中含醋酸的質(zhì)量)。某興趣小組為測定一市售食醋的總酸含量,進(jìn)行了實驗。實驗后,得知10.0 mL該食醋樣品與7.5 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%的氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)。計算該市售食醋樣品的總酸含量,并說明是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
(醋酸和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
假設(shè)該市售食醋樣品中其他物質(zhì)不與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng))

食醋樣品中總酸含量為4.5 g/100 mL,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

40克10%的氫氧化鈉溶液與一定量的硫酸銅溶液恰好完全反應(yīng),求反應(yīng)產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量是多少克?

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質(zhì),它在人體內(nèi)能直接參與新陳代謝過程。

 
部分性質(zhì)
生理作用
葡萄糖
化學(xué)式:
C6H12O6
白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,味甜;易溶于水;具有還原性,葡萄糖溶液與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀
葡萄糖為機(jī)體所需能量的主要來源,能促進(jìn)肝臟的解毒功能,對肝臟有保護(hù)作用
 
請參與下列問題的討論:
(1)葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為          。
(2)某興趣小組的同學(xué)對葡萄糖的溶解性進(jìn)行實驗探究,其實驗結(jié)果如圖所示。實驗說明了葡萄糖的溶解性除跟溫度有關(guān)外,還與      有關(guān),F(xiàn)用10g純凈的葡萄糖,則理論上可配制5%的葡萄糖溶液    g。

(3)該興趣小組同學(xué)對某樣品中葡萄糖的含量進(jìn)行測定,反應(yīng)原理為:C6H12O6+2Cu(OH)2C6H12O7+Cu2O↓+2H2O
實驗步驟如下:a.取樣品20g于燒杯中,用蒸餾水溶解到50 mL;
b.加入新制的新制氫氧化銅懸濁液;
c.加熱;
d.實驗完畢后稱得生成磚紅色沉淀的質(zhì)量為14.4g。計算該樣品中葡萄糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少? (請將計算過程寫在答題紙上)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

為測定某純堿(Na2CO3)樣品中(含有少量的氯化鈉雜質(zhì))碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),現(xiàn)稱取6 g試樣放在燒杯中并滴入稀鹽酸,當(dāng)稀鹽酸滴加至36.5 g時,燒杯內(nèi)溶液的總質(zhì)量為40.3 g(產(chǎn)生的氣體全部逸出)。產(chǎn)生氣體的質(zhì)量與滴入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系如圖所示,試計算:

(1)A點產(chǎn)生氣體的質(zhì)量為__________;
(2)試樣中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(結(jié)果精確到0.1%);
(3)B點時,燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式為_______________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

相同質(zhì)量的M、N兩種活潑金屬,分別與足量的稀鹽酸在室溫下發(fā)生反應(yīng)(M、N在生成物中的化合價均為+2價),生成H2的質(zhì)量m和反應(yīng)時間t的關(guān)系如圖所示。

(1)金屬活動性順序是M比N________(填“強”或“弱”);相對原子質(zhì)量是M比N的________(填“大”或“小”)。
(2)M與稀鹽酸反應(yīng)結(jié)束后,消耗稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量為________g。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

汽車蓄電池中稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為28%,密度為1.2克/厘米3。若要在實驗室用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸配制這種稀硫酸630 克。求:
(1)630 克稀硫酸的體積是多少毫升?
(2)需要濃硫酸多少克?

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

向碳酸鈉和氯化鈉的混合物15.6 g中加入100 g稀鹽酸,恰好完全反應(yīng)后,得到111.2 g溶液。試計算:
(1)產(chǎn)生二氧化碳多少克?
(2)所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

將50g木炭粉與氧化銅組成的黑色固體混合物放入試管中高溫加熱,待反應(yīng)完成后,冷卻稱得剩余固體的質(zhì)量為39g。試通過計算確定剩余的39g固體的組成。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計算題

實驗室需用氯酸鉀制取氧氣,化學(xué)方程式: 2 KClO3KCl + 3O2↑,F(xiàn)將 29.4g 氯酸鉀與 5.6g 二氧化錳的混合物加熱一段時間后,冷卻,稱量剩余固體的質(zhì)量為 25.4g;卮穑
(1)生成氧氣的質(zhì)量是多少?
(2)剩余固體中氯化鉀質(zhì)量是多少?
(3)固體剩余物中是否還含有氯酸鉀?

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案