下列物質(zhì)中，不能與水形成溶液的是（ ）
A．白糖
B．食鹽
C．味精
D．植物油
【答案】分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．
解答：解：A、白糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠形成溶液；
B、食鹽易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠形成溶液；
C、味精易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠形成溶液；
D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液；
故選D．
點評：解答本題的關(guān)鍵是要分析物質(zhì)是否溶于水，如果能夠溶于水就能形成溶液，否則不能．
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下列物質(zhì)中，不能與水形成溶液的是（ ）
A．食鹽
B．蔗糖
C．植物油
D．氫氧化鈉

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