Question

11．“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”．請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)小組的同學(xué)到敬老院給李奶奶送去鮮花和生日蛋糕花香滿堂，請(qǐng)你用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到花香的原因分子的不斷運(yùn)動(dòng)；
點(diǎn)燃生日蠟燭祝愿后，大家儀器將蠟燭吹滅，這種熄滅蠟燭火焰的原理是降低溫度到蠟燭的著火點(diǎn)以下
（2）天然水中含有許多雜質(zhì)．自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中，常用到活性炭，利用其吸附作用；殺菌消毒時(shí)，會(huì)用到某種消毒泡騰片，其中有效成分為二氧化氯，氯元素的化合價(jià)為+4．
（3）家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學(xué)知識(shí)．
①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是D（填寫代號(hào)，下同）屬于有機(jī)材料合成的是A．

②均衡膳食，有利于人體健康．小強(qiáng)家某天午飯的食譜如下表：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議食譜中應(yīng)增加C（填寫代號(hào)）
A 油餅   B 燒豆腐  C 涼拌黃瓜  D 炒雞蛋．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)分子運(yùn)動(dòng)和燃燒的條件解答；
（2）活性炭具有吸附性，化合物中正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零；
（3）根據(jù)廚房藥品的材料判斷，根據(jù)人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素判斷．

解答 解：（1）聞到香味是因?yàn)榉肿拥牟粩噙\(yùn)動(dòng)，吹滅蠟燭的原理是降低溫度到蠟燭的著火點(diǎn)以下；
（2）活性炭?jī)羲�是利用了它的吸附性，能吸附水中的一些異味和雜質(zhì)；二氧化氯中氧為-2價(jià)，根據(jù)正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零的原則，氯元素的化合價(jià)為+4價(jià)．
（3）不銹鋼水瓢屬于金屬材料，塑料盆是合成材料；根據(jù)食譜和人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，還缺少維生素的攝入，故應(yīng)增加涼拌黃瓜．
故答案為：（1）分子的不斷運(yùn)動(dòng)；降低溫度到蠟燭的著火點(diǎn)以下；（2）吸附性，+4．（3）①D，A；②C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行，所以要求同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備，以便能夠靈活應(yīng)用．