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【題目】下列物質中全為有機高分子化合物的是( 。

A.糖類B.油脂

C.蛋白質D.維生素

【答案】C

【解析】

有機高分子化合物是相對分子質量非常大的化合物,一般要達到上萬的才算是高分子化合物。

A、糖類,例如葡萄糖、蔗糖等,相對分子質量比較小,不屬于高分子合物,不符合題意;

B、油脂相對分子質量比較小,不屬于高分子合物,不符合題意;

C、蛋白質是氨基酸脫水聚合物,相對分子質量一般很大,屬于有機高分子合物,符合題意;

D、維生素,例如維生素C,相對分子質量比較小,不屬于高分子化合物,不符合題意。故選C。

練習冊系列答案
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【題目】以下關于空氣中各成分的說法正確的是( 。

A.稀有氣體通電發(fā)光是利用其化學性質

B.食物腐敗、農家肥腐熟、釀酒、釀醋都是氧化反應,過程緩慢但是也會釋放熱量

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(1)TiO2中鈦元素的化合價是_______

(2)補全TiCl4與氧氣反應的化學方程式:TiCl4+O2□Cl2 +________

(3)根據綠色化學理念,生產過程中應充分利用原料和減少有害物質排放。從綠色化學的角度看,該工藝流程的明顯優(yōu)點是_______。

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【題目】加拿大政府20109月頒發(fā)《可再生燃料法》,加拿大人的餐桌上沒有地溝油,地溝油的加拿大式再生方式為我們做出了科技示范。下列做法不正確的是(

A.城市的“地溝油”經過加工處理后,作為化工原料

B.“地溝油”經過特殊處理后,可作為食用油

C.添加20%地溝油制備生物柴油

D.支持廢油回收技術,提高地溝油檢驗手段

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