Question

下列物質(zhì)的用途中，利用了物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A．用冰來冷藏食品
B．酒精用作酒精燈燃料
C．鐵鑄成鍋
D．用粉筆寫字

Answer 1

【答案】分析：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．
解答：解：A、用冰來冷藏食品是利用了冰的物理性質(zhì)--蒸發(fā)時(shí)能夠吸收熱量；
B、酒精用作酒精燈燃料是利用了酒精的化學(xué)性質(zhì)--具有可燃性；
C、鐵鑄成鍋是利用了鐵的物理性質(zhì)--具有良好的延展性；
D、用粉筆寫字是利用了粉筆的物理性質(zhì)--刻畫時(shí)容易留下痕跡．
故選B．
點(diǎn)評：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來并不困難．