Question

化學與生活生產息息相關，請運用化學知識回答以下問題

（1）有些幼兒及青少年因飲食不當造成體內　元素不足而易得佝僂病和發(fā)育不良.

（2）家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是　　有害物質.

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有　　的功能.

（4）聚乙烯材料具有　（填“熱塑性”或“熱固性”），加熱熔化后可壓制成各種物件.

（5）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是　　（填“食醋”或“食鹽”）.

（6）如果要攝取糖類，只需食用動物油、瘦肉、米飯、蔬菜四種食物中的　　就可.

   

Answer 1

考點：  人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用；乳化現(xiàn)象與乳化作用；鹽的化學性質；碳單質的物理性質及用途；塑料及其應用；食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.

專題：  化學與生活.

分析：  （1）根據(jù)鈣的生理作用及缺乏癥分析回答；

（2）根據(jù)活性炭的吸附性分析回答；

（3）根據(jù)洗滌劑具有乳化的功能分析回答.

（4）根據(jù)聚乙烯材料的特點分析回答.

（5）根據(jù)食醋是一種酸能與碳酸鹽反應分析回答.

（6）根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析回答.

解答：  解：（1）鈣是人體骨胳的主要組成成分，有些幼兒及青少年因飲食不當造成體內鈣元素不足而易得佝僂病和發(fā)育不良.

（2）活性炭具有吸附性，家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是吸附有害物質.

（3）洗滌劑有乳化功能，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走；

（4）聚乙烯材料具有熱塑性，加熱熔化后可壓制成各種物件.

（5）硬水中含有的可溶性鈣鎂礦物質受熱易轉化為不溶性鈣鎂礦物質，食醋能與其反應生成可溶于水的物質，從而除去水垢.

（6）米飯中的主要含有糖類，動物油中的營養(yǎng)成分主要為油脂，瘦肉中的營養(yǎng)成分主要是蛋白質，蔬菜中的營養(yǎng)物質主要是維生素.

故答為：（1）鈣；（2）吸附；（3）乳化；（4）熱塑性；（5）食醋；（6）米飯.

點評：  本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行.