以下是某同學(xué)關(guān)于酶的特性的實(shí)驗(yàn)操作步驟：
步驟 項(xiàng)目 試管
甲 乙
1 分別注入37℃和60℃的1%淀粉溶液 4毫升 4毫升
2 注入新鮮稀釋的唾液 2毫升 2毫升
3 放置一定溫度下保溫5分鐘 37℃ 60℃
4 滴加碘液 2滴 2滴
（1）碘液滴入后可觀察到
 
（選填“甲”或“乙”）試管內(nèi)的試劑變藍(lán)色．
（2）本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了唾液淀粉酶的催化活性受
 
影響．
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素
專題：科學(xué)探究
分析：本題通過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)考查影響唾液淀粉酶的催化活性的因素，以及淀粉遇碘變藍(lán)的特性．
解答：解：（1）乙由于溫度過(guò)高，破壞了酶的催化活性，淀粉沒(méi)有被分解，淀粉遇碘變藍(lán)色；
（2）通過(guò)本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，溫度過(guò)高，酶的活性喪失，酶的催化活性受溫度的影響，必須有適宜的溫度，酶的催化活性才能發(fā)揮．
故答案為：（1）乙；（2）溫度．
點(diǎn)評(píng)：確定對(duì)照實(shí)驗(yàn)的唯一變量是關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)既不屬于單質(zhì)，也不屬于氧化物的是（　�。�
A、二氧化碳B、鐵C、水D、氯酸鉀

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

水是人類生活中不可缺少的物質(zhì)．
（1）去年冬天至今年春天，我國(guó)西南地區(qū)遭遇大范圍持續(xù)干旱．有些村莊打深井取用地下水．檢驗(yàn)地下水是硬水還是軟水，可用的物質(zhì)是
 
，測(cè)定地下水的酸堿度可用
 
．
（2）有些村民取渾濁的坑水作生活用水．有同學(xué)利用所學(xué)的知識(shí)用如圖1所示的簡(jiǎn)易凈水器進(jìn)行凈化，其中小卵石、石英沙的作用是
 
；活性炭的作用是
 
．
（3）如果地下水硬度大，或者坑水中病原微生物過(guò)多，都可以采取
 
方法，來(lái)降低硬度和殺滅病原微生物．
（4）配制100克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液需氯化鈉
 
g和水
 
g
（5）下列物質(zhì)都可用于水質(zhì)的凈化或殺菌消毒．
①臭氧（化學(xué)式O3）：有強(qiáng)氧化性，可用于游泳池、生活用水、污水的殺菌和消毒．臭氧和氧氣組成元素相同而化學(xué)性質(zhì)不同的原因是
 
．
②ClO2：自來(lái)水廠常用ClO2消毒．制取ClO2的反應(yīng)其微觀過(guò)程如圖2所示（其中  表示氯原子， 表示鈉原子， 表示氧原子）．請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖是通電電解水的實(shí)驗(yàn)裝置圖．請(qǐng)回答：
（1）電解水時(shí)，將
 
轉(zhuǎn)化為化學(xué)能．
（2）氣體a是
 
，它燃燒產(chǎn)生
 
色火焰；氣體b是
 
，它的檢驗(yàn)方法是
 
；
（3）干電池電極M為
 
極（填“正”或“負(fù)”）
（4）這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明了水
 
；水在通電條件下的文字表達(dá)式：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

美國(guó)兩位科學(xué)家利用碘元素，借助放射學(xué)進(jìn)行了“G蛋白偶聯(lián)受體”研究，揭開了“細(xì)胞如何感知周圍環(huán)境”之謎，獲得了2012年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)．圖①和圖②是碘元素在元素周期表中的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)回答：

（1）由圖①可知碘元素的一點(diǎn)信息是：
 
；
（2）A、B、C中與碘元素化學(xué)性質(zhì)相似的是
 
（填字母）；
（3）碘元素在元素周期表中排在第
 
周期；
（4）碘化鎂的化學(xué)式是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下表是元素周期表的一部分，根據(jù)此表回答下列問(wèn)題：
族
周期		IA 0
一1 H
1.008		ⅡAⅢAⅣAVAⅥAⅦA2 He
4.003
二3 Li
6.941		4 Be
9.012		5 B
10.81		6 C
12.01		7 N
14.01		8 O
16.00		9 F
19.00		10 Ne
20.18
三11 Na
22.99		12 Mg
24.31		13 Al
26.98		14 Si
28.09		15 P
30.97		16 S
32.06		17 Cl
35.45		18 Ar
39.95
（1）11號(hào)元素的元素符號(hào)為
 
；C元素的相對(duì)原子質(zhì)量為
 
；
（2）相對(duì)原子質(zhì)量為24.31的元素屬
 
（填“金屬”或“非金屬”）；Ne的化學(xué)性質(zhì)
 
（填“活潑”或“不活潑”）；F元素最外層電子數(shù)為
 
；
（3）表中不同種元素最本質(zhì)的區(qū)別是
 
（填字母）
A．質(zhì)子數(shù)不同     B．相對(duì)原子質(zhì)量不同    C．中子數(shù)不同
（4）鋁元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖是
 
，該元素位于周期表中第
 
周期．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)有初中化學(xué)中常見(jiàn)的易溶于水的三種鈉鹽組成的混合物，將其溶于水后得無(wú)色溶液A，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)并得到相應(yīng)結(jié)果：

試回答下列問(wèn)題：
（1）無(wú)色氣體D的化學(xué)式為
 
，白色沉淀E的化學(xué)式為
 
，鋇鹽B的化學(xué)式為
 
．
（2）原混合物中含有的三種易溶于水的鈉鹽的化學(xué)式分別為
 
、
 
、
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列兩種說(shuō)法都是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你列舉出一種客觀事實(shí)，否定錯(cuò)誤說(shuō)法．
 錯(cuò)誤說(shuō)法  否定錯(cuò)誤說(shuō)法的事實(shí)
 （1）混合后有白色沉淀生成的兩種無(wú)色溶液一定分別是硫酸和氯化鋇溶液  
 
 （2）中和反應(yīng)都沒(méi)有明顯現(xiàn)象  
 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

小林家旁有一條小河，周末小林在家對(duì)河水進(jìn)行研究，請(qǐng)你和小林一起探究．
（1）首先要除去水中的不溶解雜質(zhì)，可用
 
法；
（2）要除去水中的異味則可加入
 
 （物質(zhì)）；
（3）要確定是否屬于硬水，可以加入
 
 檢驗(yàn)；
（4）若是硬水需降低硬度，可用
 
 法；
（5）提出一條防止河水污染的有效措施
 
．

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