(2013?衡陽二模)某飲料的主要配料有:碳酸水、白砂糖、檸檬酸、維生素C、食用香精、苯甲酸鈉等,其中的苯甲酸鈉(化學(xué)式為C7H5O2Na)主要起防腐作用.下列關(guān)于苯甲酸鈉的說法正確的是( 。
分析:A、根據(jù)苯甲酸鈉的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)苯甲酸鈉化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
D、苯甲酸鈉能起防腐作用,副作用也是顯而易見的.
解答:解:A、苯甲酸鈉是由鈉離子和苯甲酸離子構(gòu)成的化合物,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
B、由苯甲酸鈉的化學(xué)式可知,苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的原子個(gè)數(shù)比為7:5:2:1,故選項(xiàng)說法正確.
C、苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的質(zhì)量比為(12×7):(1×5):(16×2):(16×1)≠7:5:2:1,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
D、苯甲酸鈉能起防腐作用,能延長食品的保質(zhì)期,副作用也是顯而易見的,可依法添加使用,不能過量使用,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.
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