下列食品、調(diào)味品的制作過程中，只發(fā)生物理變化的是
| A．鮮奶制酸奶 | B．黃豆釀醬油 | C．糯米釀甜酒 | D．水果榨果汁 |
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、鮮奶制酸奶的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
B、黃豆釀醬油的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
C、糯米釀甜酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；
D、水果榨果汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選D．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
下列變化中，屬于化學(xué)變化的是
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科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
下圖是某個反應(yīng)過程的微觀示意圖。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
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科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
按要求寫出有關(guān)反應(yīng)的文字表達(dá)式（4分）
（1）一種暗紅色固體在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙
（2）實驗室用固體純凈物制氧氣
（3）實驗室用液體混合物制氧氣
（4）一個既是化合反應(yīng)又是氧化反應(yīng)的反應(yīng)
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科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
下列變化中，屬于化學(xué)變化的是
.
| A．粗鹽制精鹽 | B．二氧化碳制干冰 |
| C．石灰石制生石灰 | D．分離空氣制氧氣 |
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科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
化學(xué)知識中有很多的“相等”，請你判斷下列說法中不正確的是
| A．溶液稀釋前后，溶質(zhì)的質(zhì)量相等 |
| B．原子中核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)一定相等 |
| C．100mL水和100mL的酒精混合，所得溶液的體積等于200mL |
| D．氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)后生成氯化鈉和水，則反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量相等 |
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科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
用H
2O作反應(yīng)物或反應(yīng)物之一，經(jīng)過一步反應(yīng)無法制得的物質(zhì)是
| A．Cu (OH)2 | B．H2 | C．Ca(OH)2 | D．H2CO3 |
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科目：初中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
下列物質(zhì)與HCl溶液發(fā)生的反應(yīng)屬于置換反應(yīng)的是（ ）
A Zn B Al2O3 C Ba(OH)2 D Na2CO3
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