【題目】物質(zhì)的用途與性質(zhì)密切相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是
A.用熟石灰改良酸性土壤,是因?yàn)槭焓夷芘c酸發(fā)生中和反應(yīng)
B.液氧用于火箭發(fā)射,是因?yàn)檠鯕饩哂锌扇夹?/span>
C.用洗潔精清洗餐具上的油污,是因?yàn)橄礉嵕哂腥榛δ?/span>
D.制糖工業(yè)中利用活性炭來(lái)脫色,是因?yàn)榛钚蕴烤哂形叫?/span>
【答案】B
【解析】
A、用熟石灰改良酸性土壤,是因?yàn)槭焓夷芘c酸發(fā)生中和反應(yīng),故選項(xiàng)說(shuō)法正確。
B、液氧用于火箭發(fā)射,是因?yàn)檠鯕饽苤С秩紵,而不是具有可燃性,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。
C、用洗潔精清洗餐具上的油污,是因?yàn)橄礉嵕哂腥榛饔,能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大的油珠,故選項(xiàng)說(shuō)法正確。
D、制糖工業(yè)中利用活性炭來(lái)脫色,是因?yàn)榛钚蕴烤哂形叫,能吸附異味和色素,故選項(xiàng)說(shuō)法正確。
故選:B。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】閱讀下列科普短文,回答下列問(wèn)題:(原文作者:李曉靜 ,在原文基礎(chǔ)上有刪減)
一.味精是什么
味精是一種食品調(diào)味料,它的學(xué)名是谷氨酸鈉,是一種無(wú)顏色無(wú)氣味的晶體,易溶于水,味道極為鮮美,是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。
二.味精對(duì)人體有害嗎
正確食用味精不會(huì)產(chǎn)生副作用。味精本身不具有毒性,或者說(shuō)味精的毒性很低很低,一般人在正常范圍內(nèi)食用味精,不會(huì)對(duì)健康有任何損害。但是過(guò)量食用味精(基本不能發(fā)生),味精中的鈉會(huì)與人體中的其他礦物質(zhì)產(chǎn)生拮抗的作用,比如鈉過(guò)量就會(huì)抑制鉀的吸收,所以對(duì)于本身有低鉀血癥或腎功能不全者建議少食用或者不食用味精。
三.兒童正常食用味精安全嗎
對(duì)于兒童攝入谷氨酸會(huì)導(dǎo)致缺鋅的說(shuō)法,這是不準(zhǔn)確的,試想一下,如果谷氨酸與鋅結(jié)合可以使鋅被排出體外,是否谷氨酸也會(huì)與其他礦物質(zhì)結(jié)合,引起其他礦物質(zhì)被排出體外,從而造成其他礦物質(zhì)的缺乏呢?事實(shí)證明,這種情況并沒(méi)有發(fā)生。
四.味精該如何正確食用
味精應(yīng)在快出鍋時(shí)使用,因?yàn)樵诟邷叵拢毒珪?huì)分解生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味。對(duì)酸性強(qiáng)的菜肴,不宜使用味精。因?yàn)槲毒谒嵝原h(huán)境中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鮮味的效果越差。在含堿性原料的菜肴中,如炒蔬菜時(shí)不宜使用味精,因?yàn)槲毒鰤A會(huì)化合成谷氨酸二鈉,產(chǎn)生氨水臭味。 放味精時(shí)注意投放溫度,投放味精的適宜溫度是 70℃-80℃,此時(shí)鮮味最濃。但需注意適量,不必每天每菜都使用,防止對(duì)其產(chǎn)生依賴(lài)性。此外,3 個(gè)月內(nèi)的嬰兒食物中不宜使用味精。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問(wèn)題:
(1)谷氨酸鈉溶液中的陽(yáng)離子符號(hào):______________ 。
(2)谷氨酸的物理性質(zhì)有_____________(至少兩點(diǎn))。
(3)味精的溶解度隨環(huán)境 pH 的增大而___________。
(4)下列關(guān)于味精的說(shuō)法中,合理的是_____。
A 味精本身沒(méi)有毒性
B 味精應(yīng)該在快出鍋時(shí)使用,在酸性或堿性菜肴中不適宜添加味精
C 兒童不能食用味精,會(huì)導(dǎo)致兒童缺鋅
D 本身有低鉀血癥或腎功能不全者建議少食用或者不食用味精
(5)假如你是一名食品營(yíng)養(yǎng)師,你將給出怎樣合理的建議:_____________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】化學(xué)是與我們的生產(chǎn)和生活緊密相關(guān)的學(xué)科。
(1)化學(xué)與生活息息相關(guān)。①考試期間,為讓小明精力充沛,媽媽為他精心準(zhǔn)備了午餐:饅頭、清蒸魚(yú)、紅燒肉、豆腐湯,這些食物中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。從“科學(xué)膳食”的角度分析,你認(rèn)為這份午餐還需增加的食物有(______)(填序號(hào),任選一種)。
A 涼拌黃瓜
B 煎雞蛋
C 米飯
D 蛋糕
②下列疾病中,與缺少鈣元素有關(guān)的是_____(填字母序號(hào))。
A 骨質(zhì)疏松
B 壞血病
C 佝僂病
D 貧血
F 大脖子病
③沼氣的主要成分是_____(填名稱(chēng)或化學(xué)式)。
④用活性炭除去冰箱中的異味是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>_____能力。
(2)①化石燃料有煤、_____和天然氣等。
②埋于海底將來(lái)可能會(huì)替代化石燃料的新能源是_____。
③可供人類(lèi)開(kāi)發(fā)利用的新能源有潮汐能、地?zé)崮堋?/span>_____。(請(qǐng)?jiān)倥e一例)
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)酸和堿的中和反應(yīng)這一課題時(shí), 進(jìn)行了下列探究。
I.探究酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)
方案1:甲同學(xué)向盛有少量NaOH溶液的試管中滴幾滴無(wú)色酚酞試液,振蕩,繼續(xù)加入稀硫酸,觀察到溶液由___________色變成無(wú)色。甲同學(xué)得出結(jié)論:酸和堿能發(fā)生反應(yīng)。
方案2:乙同學(xué)取少量NaOH溶液,測(cè)得溶液pH為10,向該溶液中加入一定量稀硫酸后,測(cè)得溶液pH為9。乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)溶液pH減小了,得出結(jié)論:酸和堿能發(fā)生反應(yīng)。
方案3:丙同學(xué)取氫氧化鈉溶液與稀硫酸的混合溶液,向其中滴加氯化鋇溶液,觀察到有白色沉淀生成,于是他推斷生成了硫酸鈉,進(jìn)而推斷氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),你認(rèn)為他的推斷是否合理,并說(shuō)明理由__________________。
交流討論:大家同意甲同學(xué)的結(jié)論,對(duì)乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程提出質(zhì)疑,溶液pH減小的原因還可能是稀硫酸中的水稀釋了NaOH溶液;大家認(rèn)為, 乙同學(xué)向NaOH溶液中加入稀硫酸后,測(cè)得溶液的pH必須______7才能證明酸和堿能發(fā)生反應(yīng)。請(qǐng)寫(xiě)出稀硫酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________________。
II.探究酸和堿反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分
丁同學(xué)對(duì)探究I中甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)后的無(wú)色溶液展開(kāi)探究。
提出問(wèn)題:試管中無(wú)色溶液的溶質(zhì)除了酚酞還有什么?
提出猜想: (1) Na2SO4 (2) Na2SO4和__________________。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 | |
方案一 | 向試管中加入幾粒鋅粒,然后加入甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)后的無(wú)色溶液 | 鋅粒逐漸減少, 有____________產(chǎn)生 | 猜想(2)成立 |
實(shí)驗(yàn)反思:為了驗(yàn)證猜想(2)成立,你認(rèn)為還可以選擇的藥品是____________________。 (填序號(hào))
A石蕊溶液 BCu CFe2O3
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】2018年2月9日,冬奧會(huì)在韓國(guó)平昌如期舉行,俄羅斯運(yùn)動(dòng)員受興奮劑風(fēng)波影響,諸多名將未能參加。乙基雌烯醇(C20H32O)是禁止運(yùn)動(dòng)員服用的興奮劑之一。下列說(shuō)法正確的是 ( )
A.1個(gè)乙基雌烯醇分子由20個(gè)碳原子、32個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成
B.乙基雌烯醇的相對(duì)分子質(zhì)量為288g
C.乙基雌烯醇中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為20:32:1
D.乙基雌烯醇是由碳、氫、氧三種元素組成的混合物
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】分類(lèi)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要科學(xué)方法。下列關(guān)于物質(zhì)分類(lèi)正確的是
A.純凈物:干冰、稀鹽酸、蒸餾水B.可燃性物質(zhì):面粉、氫氣、煤炭
C.供能營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素D.稀有氣體:氦氣、氖氣、氮?dú)?/span>
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】道路千萬(wàn)條,安全第一條。操作不規(guī)范,親人淚兩行。下列說(shuō)法正確的是
A.廚房煤氣管道漏氣,馬上打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)
B.冬天關(guān)閉門(mén)窗用煤爐取暖
C.實(shí)驗(yàn)桌上少量酒精著火,迅速用濕布蓋滅
D.炒菜時(shí)油鍋著火,立即澆水滅火
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列知識(shí)歸納,完全正確的一組是( )
A.認(rèn)識(shí)金剛石和石墨 | B.認(rèn)識(shí)原子 |
①都是碳元素組成的單質(zhì) ②化學(xué)性質(zhì)相似 ③物理性質(zhì)差異大是因?yàn)樘荚咏Y(jié)構(gòu)不同 | ①原子是化學(xué)變化中的最小粒子 ②原子的質(zhì)量主要集中在原子核 ③原子可以構(gòu)成分子 |
C.認(rèn)識(shí)催化劑 | D.認(rèn)識(shí)滅火措施 |
①催化劑是二氧化錳 ②催化劑是加快反應(yīng)速率的物質(zhì) ③催化劑的質(zhì)量在化學(xué)反應(yīng)前后不變 | ①清除可燃物 ②隔絕氧氣(或空氣) ③降低著火點(diǎn) |
A.AB.BC.CD.D
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列表格為家用清潔劑的功能及有效成分:
名稱(chēng) | 潔廁靈 | 廚房清潔劑 | 漂白精 |
功能 | 有效清除污垢 | 清洗油污 | 快速漂除衣物污漬 |
有效成分 | HCl | NaOH | NaClO |
(1)廚房清潔劑能清洗油污的原因是_____。
(2)潔廁靈與廚房清潔劑混合發(fā)生反應(yīng)的微觀解釋是_____。
(3)潔廁靈與漂白精不能混用,二者混合易產(chǎn)生一種有毒氣體X,反應(yīng)原理為:NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O,則X的化學(xué)式為_____。
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