Question

7、蛋白質(zhì)是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它是由多種氨基酸構(gòu)成的化合物，丙氨酸是其中的一種．下列有關(guān)丙氨酸的敘述正確的是（　�。�

A、丙氨酸是由四種原子構(gòu)成的

B、一個丙氨酸分子中質(zhì)子數(shù)是89

C、丙氨酸中氮元素與氫元素的質(zhì)量比為2：1

D、丙氨酸的化學(xué)式為C₃H₆O₂N

Answer 1

分析：根據(jù)丙氨酸分子結(jié)構(gòu)模型可知，丙氨酸分子由3個C原子、7個H原子、2個O原子和1個N原子所構(gòu)成，則丙氨酸的化學(xué)式可表示為C₃H₇O₂N；然后根據(jù)公式計算即可．

解答：解：A、根據(jù)丙氨酸分子結(jié)構(gòu)模型可知，丙氨酸分子由3個C原子、7個H原子、2個O原子和1個N原子所構(gòu)成；而丙氨酸是由丙氨酸分子所構(gòu)成；故A不正確；
B、根據(jù)每個C原子含6個質(zhì)子、每個O原子含8個質(zhì)子、每個H原子含1個質(zhì)子、每個N原子含7個質(zhì)子，而一個丙氨酸分子由3個C原子、7個H原子、2個O原子和1個N原子所構(gòu)成，則一個丙氨酸分子中質(zhì)子數(shù)=6×3+1×7+8×2+7×1=48≠89，故B不正確；
C、根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式C₃H₇O₂N，丙氨酸中氮元素與氫元素的質(zhì)量比=14：（1×7）=2：1，故C正確；
D、根據(jù)丙氨酸分子結(jié)構(gòu)模型可知，丙氨酸分子由3個C原子、7個H原子、2個O原子和1個N原子所構(gòu)成，故丙氨酸的化學(xué)式可表示為C₃H₇O₂N而非C₃H₆O₂N，故D不正確；
故選C．

點評：每個分子中所含有的質(zhì)子數(shù)等于構(gòu)成一個該分子的所有原子所含質(zhì)子數(shù)的總和．