蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸(化學式為 C3H7O2N)就是其中的一種。請回答下列問題：

(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為                  。

(2)丙氨酸的相對分子質(zhì)量是            ，氮元素的質(zhì)量分數(shù)為             (計算結(jié)果精確到0.1％)。

(3)合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16％。現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g。請通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。

(1)372l    (2)89  15.7％

(3)氮元素的質(zhì)量：18g×16％=2.88g>2g，不合格奶粉

   或蛋白質(zhì)的質(zhì)量：2 g÷16％=12.5g<l8g，不合格奶粉

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個數(shù)比為
 
．
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是
 
，氮元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為（C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為
3：7：2：1
3：7：2：1
．
（2）丙氨酸分子中C、H 元素的質(zhì)量比為
36：7
36：7
．
（3）丙氨酸分子中 N元素的質(zhì)量分數(shù)為
15.7%
15.7%
．（精確到0.1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸由
4
4
種元素組成．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為
3：7：2：1
3：7：2：1
．
（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質(zhì)量比為
36：7：32：14
36：7：32：14
．
（4）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是
89
89
，
（5）丙氨酸中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為
15.7%
15.7%
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題；
（1）丙氨酸由
四
四
種元素組成的，其相對分子質(zhì)量為
89
89
；丙氨酸中碳和氫元素的原子個數(shù)比為
3：7
3：7
．
（2）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為
15.7%
15.7%
（計算結(jié)果精確到0.1%）
（3）合格奶粉中每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100g中含氮元素的質(zhì)量為2g．請通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉．

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請計算：
（1）丙氨酸的相對分子質(zhì)量．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質(zhì)量比．
（3）氮元素的質(zhì)量分數(shù)．

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