下列食物中能提供豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�

　

A．

大米

B．

雞蛋

C．

蘋(píng)果

D．

菠菜


解：A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

B、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．

C、蘋(píng)果中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、菠菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

故選：B．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是(    )

A.H2(氫氣)          B.O2(氧氣)

C.H2O(水)           D.H2SO4(硫酸)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


2014年世界環(huán)境日中國(guó)的主題是“向污染宣戰(zhàn)”．下列措施可以減少污染的是（　�。�

A. 工廣煙囪架高

B. 提倡使用公共交通工具或步行

C. 隨意丟棄廢舊電池

D. 為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，過(guò)量使用農(nóng)藥化肥

　

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


氫氣被認(rèn)為是最理想的清潔燃料，它與廣泛采用的化石燃料相比有什么優(yōu)點(diǎn)？（答兩點(diǎn)即可）

a．　_________　；b．　_________　．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


廢棄的塑料會(huì)帶來(lái)白色污染，下列圖標(biāo)中，屬于我國(guó)制定的塑料包裝制品回收標(biāo)志的是（　�。�

　

A．

B．

C．

D．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是（　　）

A．化學(xué)與生活

B．化學(xué)與環(huán)境

①生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水

②用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸

③干冰用于人工降雨

①焚燒植物秸稈不會(huì)造成空氣污染

②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一

③含磷洗滌劑的使用會(huì)導(dǎo)致水污染

C．化學(xué)與安全

D．化學(xué)與健康

①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅

②在室內(nèi)放一盆水，可防止煤氣中毒

③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開(kāi)燈尋找泄漏源

①人體缺鐵會(huì)引起貧血

②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮

③食用蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充維生素

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


西瓜可清熱解暑、解煩止渴，如圖列出了西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分．

（1）西瓜具有甜味，主要是因?yàn)楹?u>　　的原因．西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是　　．

（2）“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指　　（填“單質(zhì)”或“元素”）的質(zhì)量，其中不屬于人體微量元素的是　　（寫(xiě)出一種）．缺鐵元素可致　　；缺　　元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴(yán)重可導(dǎo)致侏儒癥．

（3）檢驗(yàn)?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用　　（填試劑名稱(chēng)）滴在食物樣品上，觀察是否變　　色．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


星期天，小明做完作業(yè)后準(zhǔn)備和媽媽一起做午飯．?huà)寢尭嬖V他，午飯除了米飯外，還準(zhǔn)備做家常豆腐、糖醋排骨和蹄花湯．

（1）為了均衡營(yíng)養(yǎng)，你認(rèn)為還應(yīng)該增加的一道菜是　_________　．

（2）小明和媽媽將菜洗好、切好后，準(zhǔn)備炒菜．他洗鍋時(shí)發(fā)現(xiàn)他家的鐵炒鍋生銹了．為了防止鐵鍋生銹，你給他的建議是　_________　．

（3）在洗菜、做飯、燉湯時(shí)都用到的水．我們使用的水是經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠處理過(guò)的．水的凈化可以用明礬、活性炭等．但目前廣泛用于自來(lái)水凈化的是集氧化、吸附、凝聚、殺菌等功能于一體的消毒劑高鐵酸鈉（Na2FeO4）．高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為　_________　．

   

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


“在通常狀況下，氧氣是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體”，這句話(huà)是指氧氣的（　�。�

A. 物理性質(zhì)        B. 物理變化      C. 化學(xué)性質(zhì)      D. 化學(xué)變化

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案