（2004?杭州）人體缺乏維生素C可能得壞血病，維生素C的化學式是C6H8O6，在新鮮的水果、蔬菜中都含量較高，探究小組測定了某品牌橙汁的維生素C的含量．過程如下：取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液與其反應(yīng)，恰好反應(yīng)時消耗碘溶液25.40g（反應(yīng)方程式：C6H806+I2═C6H6O6+2HI）
求：（1）維生素C分子中氧元素的質(zhì)量分數(shù)是
54.55%
54.55%
（保留2位小數(shù)）
（2）橙汁中維生素C的質(zhì)量分數(shù)是多少？（列式計算）
分析：（1）依據(jù)維生素C的化學式進行計算即可；
（2）根據(jù)化學方程式和恰好完全反應(yīng)時消耗碘的質(zhì)量，列出比例式，就可計算出20.00g橙汁含維生素C的質(zhì)量；然后根據(jù)質(zhì)量分數(shù)公式計算即可；
解答：解：（1）維生素C分子中氧元素的質(zhì)量分數(shù)是
16×6
12×6+1×8+16×6
×100%=54.55%；
（2）設(shè)20.00g橙汁含維生素C的質(zhì)量為x
C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
176   254
x    25.40g×1.00%
176
x
=
254
25.40g×1.00%
，
x=0.176g；
維生素C的質(zhì)量分數(shù)=
0.176g
20.00g
×100%=0.88%．
故答案為：（1）54.55%；（2）橙汁中維生素C的質(zhì)量分數(shù)為0.88%
點評：本題主要考查學生運用化學式及化學方程式進行計算的能力．根據(jù)化學方程式和其中一種物質(zhì)的質(zhì)量，可以求出所需物質(zhì)的質(zhì)量
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（1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有______（填編號，下同）．
（2）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是______，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中______物質(zhì)可以補充鐵元素．
（3）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物：a 大米；b 花生油；c 魚；d 大豆；e 蘿卜能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______．

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（1）市場上有“樸血（補血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，則其中的鐵、鈣、碘、氟、鋅應(yīng)理解為（填編號）．①元素  ②原子   ③分子   ④氧化物
（2）市售麥片含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽反應(yīng)的化學方程式為．
（3）市售AD營養(yǎng)布丁的配料為：①蔗糖②奶粉③乳酸鈣④檸檬酸⑤維生素A   ⑥維生素D   ⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐劑其中屬于營養(yǎng)素的有（填編號）．

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