Question

生產(chǎn)、生活中處處有化學．
（1）在廚房中“加碘食鹽”是常用的調味品，其配料里含有碘酸鉀（KIO₃），碘酸鉀中碘元素的化合價為

 

．
（2）在醫(yī)療上，碳酸氫鈉是治療胃酸過多癥的一種藥劑，請寫出有關的化學反應方程式

 

．
（3）我們每天攝入的食物中富含營養(yǎng)素，其中蛋白質是構成細胞的基本物質，食用

 

（舉一例）等能為人體補充這種營養(yǎng)素，飯后洗碗盤時滴幾滴洗滌劑以除去油漬，這是利用了洗滌劑的

 

功能．
（4）在初中化學實驗室里，常用

 

測定溶液的酸堿度，人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲能在被叮蛟的皮膚內注入少量的酸性物質所致．在被蚊蟲叮咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的

 

（填序號），痛癢便會消失．
A、香油   B、肥皂水   C、食鹽水    D、糖水．

Answer 1

考點：有關元素化合價的計算,溶液的酸堿度測定,乳化現(xiàn)象與乳化作用,中和反應及其應用,鹽的化學性質,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：化學式的計算,溶液、濁液與溶解度,常見的酸 酸的通性,常見的鹽 化學肥料,化學與生活

分析：（1）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，進行解答．
（2）根據(jù)題意，胃酸的主要成分是鹽酸，碳酸氫鈉與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，寫出反應的化學方程式即可．
（3）洗滌劑對油脂具有乳化作用．
（4）根據(jù)已有的知識進行分析，酸性物質能與堿性物質反應生成顯中性的物質．

解答：解：（1）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，K元素的化合價為+1，氧元素的化合價為-2，可得碘酸鉀中碘元素的化合價為：（+1）+x+（-2）×3=0，解答 x=+5；
故填：+5．
（2）胃酸的主要成分是鹽酸，碳酸氫鈉與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，反應的化學方程式為：NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．
故答案為：NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．
（3）食用牛肉等能為人體補充蛋白質；洗滌劑對油脂具有乳化作用．因此洗滌劑除去油漬，這是利用了洗滌劑的乳化功能．
故答案為：牛肉；乳化．
（4）常用pH試紙測定溶液的酸堿度；肥皂水呈堿性，能與酸性物質反應生成中性的物質．
故填：pH試紙；B．

點評：本題難度不大，考查學生根據(jù)化合價原則計算化合價的能力以及根據(jù)反應原理書寫化學方程式的能力，化學方程式書寫經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤有不符合客觀事實、不遵守質量守恒定律、不寫條件、不標符號等．