蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成,結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜,相對(duì)分子質(zhì)量巨大的化合物. 一丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一,一丙氨酸的其化學(xué)式為C3H7O2N,下列對(duì)一丙氨酸的敘述錯(cuò)誤的是( 。
分析:A、根據(jù)一丙氨酸的化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)一丙氨酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析判斷.
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
解答:解:A、由一丙氨酸的化學(xué)式可知,一丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的,故選項(xiàng)說法正確.
B、1個(gè)一丙氨酸分子是由3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成的,則每個(gè)一丙氨酸分子中含有13個(gè)原子,故選項(xiàng)說法正確.
C、一丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+7+16×2+14=89,故選項(xiàng)說法正確.
D、一丙氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為(12×3):(1×7)=36:7,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力
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10、美籍華裔科學(xué)家錢永健因研究綠色熒光蛋白方面的突出貢獻(xiàn)而獲2008年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng).下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是( 。

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7、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白 質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的、復(fù)雜的、相對(duì)分子質(zhì)量巨大的化合物.α一丙氨酸是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一,如圖是α一丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,下列對(duì)α一丙氨酸的敘述不正確的是( 。

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9、下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的說法,不正確的是( 。

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(2012?廬陽區(qū)一模)青少年日常飲食應(yīng)多樣化,以提供充足、全面、均面的營(yíng)養(yǎng),保證身體發(fā)育所需,蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料.下列我省特產(chǎn)中富含蛋白質(zhì)的是( 。

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蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的、復(fù)雜的、相對(duì)分子質(zhì)量巨大的化合物.α一丙氨酸是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一,下圖是α一丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,下列對(duì)α一丙氨酸的敘述不正確的是( 。

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