【題目】一些食物的近似pH值如下，下列說法中不正確的是（ ）

食物

葡萄汁

蘋果汁

牛奶

雞蛋清

pH

3.5～4.5

2.9～3.3

6.3～6.6

7.6～8.0


A.葡萄汁比蘋果汁的酸性強
B.葡萄汁和蘋果汁都能使石蕊試液變紅
C.牛奶和雞蛋清都接近中性
D.胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁

【答案】A
【解析】解：

A、蘋果汁的pH為2.9～3.3，葡萄汁的pH為3.5～4.5，蘋果汁的pH小于葡萄汁的pH，故酸性比葡萄汁強，錯誤；

B、葡萄汁和蘋果汁的pH都小于7，顯酸性，都能使石蕊試液變紅，正確；

C、由牛奶和雞蛋清的pH可知，二者均接近中性，故正確；

D、蘋果汁的pH都小于7，顯酸性，胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁，正確；

故選A．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)在氧氣中燃燒產(chǎn)生明亮藍(lán)紫色火焰的是（ ）
A.紅磷
B.木炭
C.鐵絲
D.硫

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】熱量的生活和生產(chǎn)都離不開金屬材料，銅是人類最早利用的金屬之一

（1）如圖1銅制品中，利用金屬能導(dǎo)電的是（填字母序號）
（2）“濕法煉銅”原理是硫酸銅溶液與鐵反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
（3）利用廢舊電池銅帽（含Cu、Zn）制作海綿銅（Cu），丙得到硫酸鋅溶液，主要流程如圖2（反應(yīng)條件已略去）：
已知：2Cu+2H2SO4+O2 2CuSO4+2H2O
①物質(zhì)B的成分是（填化學(xué)式）
②A→E中含銅、鋅兩種元素的物質(zhì)有（填字母序號）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】據(jù)《自然》雜志報道，科學(xué)家最近研究出一種以鍶（Sr）做鐘擺的鐘，它是世界上最精確的鐘，鍶的原子結(jié)構(gòu)示意圖如所示，請回答：
（1）鍶原子的核電荷數(shù)為
（2）鍶原子核外電子層數(shù)為
（3）鍶原子最外層容易電子（填“得”或“失”），得到的離子符號為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水在化學(xué)實驗中的作用不可忽視，如圖中五個實驗分別用到水．
請回答：
（1）實驗A中水作（填“溶劑”或“溶質(zhì)”）
（2）實驗B中水作用是
（3）實驗C中反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ， 通過燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶中的體積可得出氧氣約占空氣總體積的結(jié)論
（4）實驗D中水的作用是提供熱量和
（5）實驗E中的集氣瓶里裝滿水的目的是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化過程中，會吸收熱量的是（ ）
A.硝酸銨固體溶于水
B.氫氧化鈉固體溶于水
C.木炭燃燒
D.金屬鎂與稀鹽酸反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫化鈣固體是登山運動員常用的能源提供劑．某探究小組的同學(xué)通過查閱資料得知，氫化鈣（CaH2）與水反應(yīng)生成氫氧化鈣和氫氣．
（1）請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：
（2）探究小組的同學(xué)把一定量的CaH2加入碳酸鈉溶液中，充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液，經(jīng)檢驗濾渣的成分是碳酸鈣．
[提出問題】濾液中溶質(zhì)的成分是什么？
[猜想與假設(shè)】猜想一：氫氧化鈉、碳酸鈉、氫氧化鈣
猜想二：氫氧化鈉、碳酸鈉
猜想三：
猜想四：氫氧化鈉
經(jīng)過討論，大家一致認(rèn)為猜想不合理，請用化學(xué)方程式說明原因： 。
（3）[定量分析】
探究小組的同學(xué)稱取氫化鈣樣品的質(zhì)量為10g，加入足量碳酸鈉溶液中（假設(shè)氫化鈣樣品中的雜質(zhì)不反應(yīng)，且溶于水），充分反應(yīng)后過濾、洗滌、烘干，得到濾渣質(zhì)量為20g，試計算氫化鈣樣品中氫化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（要求寫出計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)提出可以用澄清石灰水檢驗蠟燭燃燒的產(chǎn)物中是否含有二氧化碳,在科學(xué)探究中這句話屬于（ ）
A.猜想假設(shè)
B.設(shè)計實驗
C.收集證據(jù)
D.得出結(jié)論

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有一次上課時，小明覺得很悶、呼吸不暢。他想“可能是教室里二氧化碳的含量較多的緣故，應(yīng)該用石灰水來檢驗一下”。就“可能是教室里二氧化碳的含量較多的緣故”而言，屬于科學(xué)探究中的( )
A.實驗
B.假設(shè)
C.觀察
D.做結(jié)論

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