【題目】我國(guó)衛(wèi)生部制定出乳業(yè)新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定合格奶粉中蛋白質(zhì)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)含量為:每100g嬰幼兒奶粉中含蛋白質(zhì)12g~25g,蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%。當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局為了測(cè)定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)含量,現(xiàn)取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣,用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收(2NH3+H2SO4=NH42SO4)。則:

1)通過(guò)計(jì)算求出合格奶粉中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的范圍_____;

2)該奶粉是否達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并說(shuō)明其理由_____。

【答案】范圍為1.92%4.0% 未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)樵摲N奶粉中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.4%

【解析】

1)合格奶粉中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低標(biāo)準(zhǔn):,最高標(biāo)準(zhǔn):,故合格奶粉中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的范圍為:1.92%4.0%;

2)解:設(shè)生成氨氣的質(zhì)量為x

x=1.7g

氨氣中氮元素的含量就是該奶粉樣品中氮元素的含量,該奶粉樣品中氮元素的質(zhì)量為:

故該奶粉樣品中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:,故該奶粉沒(méi)有達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某化學(xué)興趣小組為探究堿和鹽的化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行了如圖24所示實(shí)驗(yàn)(忽略空氣中CO2對(duì)本實(shí)驗(yàn)的影響)。請(qǐng)你參與并完成相關(guān)內(nèi)容。

1)步驟一:關(guān)閉K,向下緩慢推動(dòng)注射器活塞并輕輕振蕩錐形瓶,使二氧化碳全部進(jìn)入錐形瓶,并與m克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%NaOH溶液恰好完全反應(yīng)轉(zhuǎn)化為碳酸鈉,反應(yīng)的化學(xué)方程式為______,輕輕振蕩錐形瓶的目的是_____.

步驟二:打開(kāi)K,向上緩慢拉動(dòng)注射器活塞,觀察到乙中溶液進(jìn)入甲。

2)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,甲中溶質(zhì)總質(zhì)量變化情況如圖25所示,B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶質(zhì)總質(zhì)量為(用含m的代數(shù)式表示,可以不化簡(jiǎn))_____克。BC段反應(yīng)的化學(xué)方程式為______,BC段溶質(zhì)總質(zhì)量下降的原因是___.

3)步驟一和步驟二結(jié)束后,將甲和乙中的物質(zhì)全部轉(zhuǎn)移到燒杯中,攪拌后過(guò)濾,得到白色沉淀和濾液。結(jié)合圖25C點(diǎn)的值確定濾液中溶質(zhì)的成分為___,理由是____________.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】我國(guó)科研團(tuán)隊(duì)研制一種高通量呼出氣體檢測(cè)的新技術(shù)。某小組對(duì)人體呼出的氣體和吸入的空氣的探究實(shí)驗(yàn)中,進(jìn)行下列探究活動(dòng):

(提出問(wèn)題)人呼出的氣體與吸入氣體中二氧化碳的含量有什么不同?

(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))若設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,該裝置裝有足量的澄清石灰水,進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn):

1)首先,由導(dǎo)管口B_________(填“吸氣”或“呼氣”)約 30s,觀察到澄清石灰水無(wú)明顯變化。

2)然后,由導(dǎo)管口A_____(填“吸氣”或“呼氣”)約 30s,可觀察到_________,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________。

(反思與評(píng)價(jià))(3)綜合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,人體呼出的氣體中所含的二氧化碳比空氣中二氧化碳的含量要________(填“低”或“高”)。

(拓展應(yīng)用)(4)空氣中二氧化碳的體積含量達(dá)到1%時(shí),人會(huì)感到氣悶,達(dá)到5%時(shí),眩暈,甚至?xí)灥梗_(dá)到10%就會(huì)窒息,某種場(chǎng)合對(duì)病人進(jìn)行人工呼吸卻將人能救活,由此推測(cè)人呼出的氣體中二氧化碳的體積含量不超過(guò)____。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】硅的原子結(jié)構(gòu)示意圖及在元素周期表的信息如圖,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )

A. 硅屬于非金屬元素

B. 硅原子核內(nèi)有14個(gè)質(zhì)子

C. 硅原子核外有3個(gè)電子層

D. 硅的相對(duì)原子質(zhì)量是28.09g

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】俗話說(shuō):“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”。過(guò)年,是中國(guó)人一年一度最隆重的節(jié)日。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,在包、煮、吃的過(guò)程中包含許多化學(xué)知識(shí):

1)包餃子時(shí),將面團(tuán)搟成皮,該過(guò)程發(fā)生_____(填“物理”或“化學(xué)”)變化。要做“翡翠”餃子,可將菠菜榨汁,通過(guò)_____操作將菜渣與菜汁分離,用菜汁和面。

2)制作餃子的原料有:面粉、肉餡、蔬菜、植物油、調(diào)味劑等,其中富含維生素的是___。

3)煮餃子時(shí)所用的燃料是天然氣,其主要成分完全燃燒的化學(xué)方程式為_______

4)吃餃子時(shí),周圍的人也能聞到香味,由于______的原因。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)來(lái)源于生活,又服務(wù)于生活,請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題。

(1)日常生活中,切菜刀采用的防銹措施是_________________。

(2)古人在野外生火時(shí)!般@木取火”!般@木取火”滿足的燃燒的條件是____(填序號(hào))。

A.提供可燃物 B.與氧氣接觸 C.達(dá)到燃燒所需的最低溫度

(3)下圖金屬應(yīng)用的實(shí)例,主要利用金屬的導(dǎo)熱性的是_______(填序號(hào));

A電纜 B.電熱壺 C.金屬絲 D.金屬樂(lè)器

(4)氫氟酸(HF)能刻畫(huà)玻璃,其中有一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式是:CaSiO3+6HF=X+SiF4↑+3H2O,則X的化學(xué)式為_______________;

(5)鈦合金與人體具有很好的“相容性”,可以用來(lái)制造人造骨。由此得知鈦合金具有的優(yōu)良性能是_____________。(答一點(diǎn)即可)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】小明取酸性鋅錳干電池進(jìn)行探究,他發(fā)現(xiàn)電池內(nèi)部結(jié)構(gòu)如右圖所示。

【查閱資料】(1)鋅皮為金屬鋅(含有少量的鐵)

(2)黑色糊狀填充物由炭黑、MnO2、ZnC12和NH4Cl等組成

(3)有關(guān)數(shù)據(jù)見(jiàn)下表

溫度/

0

20

40

60

80

100

溶解度/g

NH4Cl

29.3

37.2

45.8

55.3

65.6

77.3

ZnCl2

343

395

452

488

541

614

【實(shí)驗(yàn)探究一】小明取適量黑色糊狀填充物,按下圖所示實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行探究。

(1)溶液A 中溶質(zhì)主要有______(填化學(xué)式),操作中采用冷卻熱飽和溶液的方法實(shí)現(xiàn)兩者分離的依據(jù)是____________。

(2)欲從固體M 中得到較純的MnO2,操作可采用的簡(jiǎn)便方法是____________。

實(shí)驗(yàn)探究二小明取電池外殼鋅皮,用砂紙打磨干凈,剪成小塊,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

1)取一塊鋅皮放入盛有適量稀鹽酸的燒杯中,有ZnCl2生成

實(shí)驗(yàn)中可觀察到的現(xiàn)象是_________;該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的_________反應(yīng)。

下列各組物質(zhì)混合后,也能生成ZnCl2的有_________(填字母序號(hào))

AZnO與稀鹽酸 BZnSO4溶液與BaC12溶液

CZnCO3與NaCl溶液 D.Zn(NO3)2溶液與NH4Cl溶液

2)另取一塊鋅皮放入盛有一定量CuSO4溶液的燒杯中,充分反應(yīng)后得到溶液E和固體F。當(dāng)溶液E中只含一種溶質(zhì)時(shí),該溶質(zhì)是________(填化學(xué)式);當(dāng)固體F中只含一種物質(zhì)時(shí),溶液E中最少含有________種溶質(zhì)。

(3)若將6.5g鋅皮與足量稀硫酸完全反應(yīng),則生成氫氣的質(zhì)量________ 0.2g(選填<、>=)。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】2019年到2020年席卷全球新型肺炎令世人聞風(fēng)喪膽,其對(duì)人體最大的損傷在于肺部,逐步使人缺氧而亡,因此也知道氧氣是人類生存必不可少的物質(zhì)。氧燭是一種用于缺氧環(huán)境中自救的化學(xué)氧源,廣泛用于航空、航海等領(lǐng)域,其主要成分為NaClO3,還含有適量的催化劑、成型劑等。氧燭通過(guò)撞擊火帽引發(fā)反應(yīng)后,能持續(xù)放出高純氧氣,主要反應(yīng)原理為 。一根氧燭大約可以供100個(gè)人呼吸1小時(shí)。下列說(shuō)法不正確的是

A.氧燭是一種純凈物B.氧燭制取氧氣的反應(yīng)為分解反應(yīng)

C.NaClO3可用于醫(yī)療D.運(yùn)輸氧燭時(shí),應(yīng)避免其受到撞擊

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】許多人常常以為鐵是地殼中最多的金屬。其實(shí),地殼中最多的金屬是鋁,其次才是鐵。地球上到處都有鋁的化合物,普通的泥土中,便含有許多氧化鋁。現(xiàn)在,鋁很普遍,是重要的合金元素,然而,在一百多年前,鋁卻被認(rèn)為是一種稀罕的貴金屬,價(jià)格比黃金還貴,以至被列為“稀有金屬”之一。直到十九世紀(jì)末,人們發(fā)明了大量生產(chǎn)鋁的新方法——在冰晶石和礬土(氧化鋁)的熔融混合物中通入電流進(jìn)行電解。純凈的鋁可以壓成很薄的箔,現(xiàn)在包糖果、香煙的“銀紙”,其實(shí)大都是鋁箔。純鋁的導(dǎo)電性很好,又輕盈,人們常用它來(lái)代替銅,制造電線。純鋁也大量用于化學(xué)、半導(dǎo)體與電子學(xué)的研究及光學(xué)儀器的生產(chǎn)上。純鋁太軟了,平常人們總是往里加入少量的銅、鎂、錳等制成“硬鋁”。鋁和鋁合金美觀、輕盈而又不易銹蝕,用途很廣。

鋁是銀白色的,可是鋁制品用沒(méi)多久,表面常變得白蒙蒙的,這是什么緣故呢?鋁的表面與空氣中的氧化合,生成一層薄薄的氧化膜——氧化鋁。這層氧化鋁非常致密,它緊緊的貼在鋁的表面,防止里頭的鋁繼續(xù)和氧化合。不過(guò),這層氧化膜卻怕堿,堿能溶解它,稀鹽酸和稀硫酸也能溶解它。鋁不僅能與酸反應(yīng),也能和堿發(fā)生反應(yīng),例如它能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成偏鋁酸鈉(NaAlO2)和氫氣,所以生活中的鋁制品一定要遠(yuǎn)離酸和堿。

1)地殼中含量最多的金屬元素是______(填元素符號(hào))

2)硬鋁屬于______材料(A合成;B金屬;選擇正確的序號(hào)填空)

3)鋁能制成鋁箔是利用它的______

4)構(gòu)成金屬鋁的微粒是______A原子;B離子;選擇正確的序號(hào)填空)

5)工業(yè)用電解的方法冶煉鋁,化學(xué)方程式為2Al2O34Al3O2↑,該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的_____反應(yīng)。

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