Question

【題目】一包小蘇打樣品，主要成分為NaHCO3。某研究小組設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)定其質(zhì)量分?jǐn)?shù)。取10.0g樣品充分加熱，測(cè)得C裝置反應(yīng)前、后的質(zhì)量分別為300.0g、302.2g（注：小蘇打受熱分解的反應(yīng)為2NaHCO3Na2CO3 + CO2↑+ H2O，雜質(zhì)不參加反應(yīng)。堿石灰是NaOH和CaO的固體混合物。）

回答下列問(wèn)題：

（1）小蘇打在生活中的一種用途是 。

（2）10.0g樣品充分加熱后生成CO2 g。

（3）根據(jù)提供的數(shù)據(jù)，計(jì)算樣品中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（寫(xiě)出詳細(xì)的計(jì)算過(guò)程）

（4）D裝置的作用是 ；某同學(xué)通過(guò)測(cè)定B裝置反應(yīng)前、后的質(zhì)量計(jì)算出樣品中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比實(shí)際值偏大，可能的原因是 。

Answer 1

【答案】（1）做發(fā)酵粉、加工面點(diǎn)、治療胃酸過(guò)多等；（2）2.2；（3）84.0%；（4）防止空氣中CO2和H2O進(jìn)入C裝置影響測(cè)量結(jié)果（答到防止空氣中CO2進(jìn)入即可）；樣品不干燥（或裝置中有水蒸氣）

【解析】(1)小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，是一種鹽，因能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，在日常生活中常用來(lái)做發(fā)酵粉、加工面點(diǎn)、治療胃酸過(guò)多等；

(2)碳酸氫鈉分解生成Na2CO3、CO2和H2O，其中濃硫酸吸收水氣，堿石灰吸收CO2，則反應(yīng)中生成的CO2質(zhì)量為302.2g-300.0g=2.2g；

(3)設(shè)樣品中NaHCO3的質(zhì)量為xg，則

2NaHCO3Na2CO3 + CO2↑+ H2O

168 44

xg 2.2g

=，解得：x=8.4g，

故樣品中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為： ×100%=84%；

(4)D裝置盛放的堿石灰是防止空氣中CO2和H2O進(jìn)入C裝置影響測(cè)量結(jié)果；B裝置中濃硫酸吸收反應(yīng)中生成的水，計(jì)算出樣品中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比實(shí)際值偏大，說(shuō)明吸收的水量偏大，可能原因是樣品不干燥(或裝置中有水蒸氣)。