Question

【題目】鐵是生活中最常見的金屬，根據(jù)圖回答下列問題：

①不粘鍋利用了鐵的（填“導電”或“導熱”）性．
②不粘鍋手柄應選擇（填“熱塑”或“熱固”）性塑料制作
③雞蛋清提供的營養(yǎng)素主要是（填答案字母）
A．糖類 B．油脂 C．蛋白質
④聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是 ．

Answer 1

【答案】導熱；熱固；C；隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣
【解析】解：①金屬具有良好的導電性和導熱性，因此在現(xiàn)實生活中有著廣泛的用途，所以不粘鍋利用了鐵的導熱性；
②不粘鍋手柄應選擇熱固性塑料制作；
③雞蛋中提供的營養(yǎng)素主要是蛋白質，故選：C；
④通過分析鋼鐵生銹的原理可知，聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．
所以答案是：①導熱；
②熱固；
③C；
④隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．
【考點精析】認真審題，首先需要了解金屬的物理性質及用途(金屬的物理性質： （1）常溫下一般為固態(tài)（汞為液態(tài)），有金屬光澤．（2）大多數(shù)呈銀白色（銅為紫紅色，金為黃色）（3）有良好的導熱性、導電性、延展性)．