Question

（5分）日常生活離不開化學(xué)。
（1）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是
       （填字母序號(hào)）。

A．橙子

B．饅頭

C．海魚

D．植物油

（2）維生素C的化學(xué)式為C₆H₈O₆，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比為　　        。
（3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因?yàn)榛钚蕴烤哂?u>          性。
（4）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會(huì)聞到食醋的氣味，從分子的觀點(diǎn)
解釋該現(xiàn)象                               。
（5）次氯酸鈣﹝Ca(ClO)₂﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價(jià)為             。

Answer 1

（1） C   （2）1:12   （3）吸附性   （4）分子是不斷運(yùn)動(dòng)的   （5）+1

   
試題分析：(1) A、橙子是水果，含豐富的維生素，B、饅頭主要成分是淀粉，屬于糖類，C、海魚是動(dòng)物肌肉，含豐富的蛋白質(zhì)，正確，D、植物油屬于油脂，故選C
(2) 維生素C的化學(xué)式為C₆H₈O₆，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比=1×8：16×6=1：12
(3) 用活性炭可以除去冰箱中的異味，因?yàn)榛钚蕴烤哂形�附�?br />(4)熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會(huì)聞到食醋的氣味，是因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的(5)根據(jù)化合價(jià)的一般規(guī)律：在化合物中，正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，所以次氯酸鈣﹝Ca(ClO)₂﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價(jià)為+1