紫甘藍是大眾愛吃的蔬菜，含有豐富的花靑素。花靑素遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍色。在涼拌紫甘藍絲時，觀察到菜絲變成紅色，可能是加人了下列哪種調味品

A．食鹽 B．味精 C．食醋 D．香油

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：人教版2018屆九年級下冊化學同步練習：單元測試（四） 鹽化肥 題型：選擇題

下列各組物質的溶液，不另加試劑就不能鑒別出來的一組是( )

A． CuSO4 NaOH KNO3 B． FeCl3 AgNO3 NaNO3

C． Na2CO3 HCl BaCl2 D． CaCl2 K2CO3 NaCl

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科目：初中化學 來源：人教版2018屆九年級下冊化學同步練習：第十單元 課題1 常見的酸和堿 題型：選擇題

下列物質露置于空氣中，因發(fā)生化學變化而使其質量增加的是（ ）

A．濃硫酸 B．燒堿溶液 C．濃鹽酸 D．過氧化氫溶液

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科目：初中化學 來源：人教版2018屆九年級下冊化學同步練習：第十單元 課題1 常見的酸和堿 題型：選擇題

能除去鐵銹的試劑是（ ）

A．氯化鈉溶液 B．稀鹽酸 C．氫氧化鈉溶液 D．水

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科目：初中化學 來源：人教版2018屆九年級下冊化學同步練習：第十單元 課題1 常見的酸和堿 題型：選擇填充題

下列物質長期放置在空氣中，溶液質量和溶質質量都會減少的是( )

A. 濃硫酸 B. 濃鹽酸 C. 食鹽溶液 D. 蔗糖溶液

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科目：初中化學 來源：湖南省醴陵市青云學校2017屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型：簡答題

某�；瘜W興趣小組的同學根據(jù)實驗室提供的儀器和藥品，在老師的指導下從下圖中選擇裝置進行了氧氣的制備實驗．

(1)寫出儀器a的名稱：_______________。

(2)甲同學從上圖中選擇B、E裝置的組合制取氧氣，反應的文字表達式為：__________．

在用膠皮管連接裝置B和E中的玻璃導管時，應先把玻璃管口___________，然后稍稍用力把玻璃管插入膠皮管。B中漏斗下端要插入液面下是為了_____________。

(3)用排水法收集氣體前，應將集氣瓶裝滿_____________并______________．收集氧氣還可選用的裝置是__________。

(4)做氧氣的性質探究時，用如下圖所示的操作流程。本流程探究的內容是_______，D操作用燒杯傾倒液體的作用是____________，得出的探究結論是① __________② __________________。

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科目：初中化學 來源：湖南省醴陵市青云學校2017屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型：選擇填充題

已知R元素的相對原子是70，在化合物中只有一種化和價，其氧化物的相對分子質量為188。則硫酸R的相對分子質量是

A. 428 B. 166 C. 402 D. 332

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科目：初中化學 來源：湖南省醴陵市青云學校2017屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型：選擇填充題

城市中自來水廠凈水過程可表示為： 取水→沉降→過濾→吸附→消毒→配水。其中屬于化學變化的是

A. 沉淀 B. 過濾 C. 吸附 D. 消毒

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科目：初中化學 來源：人教版2018屆九年級下冊化學同步練習：第十二單元 課題3 有機合成材料 題型：填空題

如圖裝置是用燃燒法來確定有機物組成的常用裝置，這種方法是在電爐加熱時用純氧氧化管內樣品，根據(jù)產(chǎn)物的質量確定有機物的組成(已知：C中的氧化銅是確保有機物中的碳元素完全轉化為二氧化碳；A中的反應為2H2O22H2O+O2↑)。

回答下列問題：

(1)a中盛放的物質是 ；

(2)若去掉B裝置會對什么元素的測量結果有影響？ ，會使測量結果 (填“偏大”或“偏小”)；

(3)E裝置中所盛放物質最好選用 (選填①氫氧化鈣溶液 ②氫氧化鈉溶液 ③水)；

(4)若準確稱取1.12 g樣品(樣品只含C、H、O三種元素中的兩種或三種)。經(jīng)充分燃燒后，D裝置增重1.44 g，E裝置增重3.52 g，則該有機物樣品中所含的元素為 。

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同步練習冊答案