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3．某些食物的近似pH值為：牛奶6.3～6.6，葡萄3.5～4.5，玉米粥6.8～8.0，蘋果2.9～3.3，其中酸性最強的是（　�。�
A．牛奶B．葡萄C．玉米粥D．蘋果

分析 當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．當溶液的pH＜7時，且pH值越小酸性越強．

解答 解：當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．當溶液的pH＜7時，且pH值越小酸性越強．
蘋果的pH小于7，并且最小，酸性最強．
故選D．

點評 解答本題要充分理解溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

13．有下列裝置，其中A是氣體發(fā)生裝置，B、C、D、E是氣體收集裝置，E還可作氣體的凈化裝置（E裝置有多個備用）．

（1）寫出圖中儀器的名稱：①長頸漏斗；②集氣瓶；
（2）當用大理石和鹽酸制取CO2時，選取的收集裝置是（填“B”或“C”或“D”）C；為了得到純凈、干燥的CO2，首先在E裝置中注入足量的NaOH溶液來除去HCl，你認為該方法是否恰當并說明理由不恰當，因CO2也會被除去，然后在另一個E裝置中注入濃硫酸，其作用是除去水蒸氣．
（3）當用過氧化氫溶液和二氧化錳來制取氧氣時，A中發(fā)生反應的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，若a與c相連來收集氧氣，還需將裝置E注滿水或倒立．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．溶液是一類重要的化合物，下列有關溶液的說法中錯誤的是（　�。�
A．海水的凝固點比蒸餾水低
B．溶液和濁液特征的不同主要與物質分散在液體中的顆粒大小有關
C．一定溫度下，物質的溶解度隨水的量的變化而變化
D．汽油和洗滌劑都能洗掉衣物上油漬，但是二者的去污源卻不同

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．用集合圖表示事物類別之間的相互關系，可以幫助人們直觀地理解事  物之間的區(qū)別與聯系，如圖所示．請用類似的集合圖表示純凈物、氧化物、化合物、單質間的關系：．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．功能飲料可調節(jié)人體生理機能，補充營養(yǎng)素，按酸堿性可分為酸性與堿性兩類．
①甲基橙是一種酸堿指示劑，下表為甲基橙在不同pH時的變色情況：
PH＜3.13.1～4.4＞4.4
顏色紅色橙色黃色
某無色飲料滴入甲基橙后變?yōu)槌壬�，則該飲料是A功能飲料（填序號）．
A、酸性　　　　B、堿性　　　C、中性　       D、無法確定
②欲進一步測定上述飲料的酸堿度，可使用pH試紙．測定方法是用玻璃棒蘸取少量待測液滴在干燥的pH試紙上，與標準比色卡對比讀出pH．
③某飲料含有下列元素，其中不屬于人體必需微量元索的是B（填序號）．
A、Fe　　　　B、Ca　　　　C、Zn　　　　　　　D、Cu．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．用所學知識回答下列問題：
（1）煤、石油、、天然氣被稱為三大化石燃料，燃料充分燃燒在一定程度上可以節(jié)約燃料，要使燃料充分燃燒，通常需要考慮兩點：一是燃燒時要有足夠多的空氣，二是燃料與空氣要有足夠大的接觸面積．
（2）油鍋著火燃燒，應立刻用鍋蓋蓋�。@是利用了滅火的什么原理？隔絕氧氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．鈉的化合物在日常生活中應用廣泛．
（1）碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的成分之一，其俗稱是小蘇打．
（2）次氯酸鈉（NaClO）是84消毒液的有效成分，次氯酸鈉中氯元素的化合價為+1．
（3）氯化鈉是重要的調味品，如圖兩幅示意圖分別表示不同的化學反應，但生成物中都有氯化鈉．

圖1是鈉與氯氣反應生成氯化鈉的示意圖，氯化鈉是由離子（選填“原子”、“分子”或“離子”）構成的；由此看出，元素的化學性質與最外層電子數密切相關．
圖2描述了氫氧化鈉溶液與鹽酸反應的微觀實質，該反應的基本反應類型為復分解反應．
（4）食品安全日益受到人們關注．下列食品因有毒而不能食用的是CD（填字母序號）．
A．葡萄釀制的酒B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海產品D．霉變的大米、花生．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．如圖是鎂和氯兩種元素的有關信息，請回答下列問題：
（1）鎂原子結構示意圖中X=8；
（2）氯元素的原子序數為17；在化學反應中，該元素的原子容易得（填“得”或“失”）電子；
（3）鎂和氯組成化合物的化學式為MgCl2．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

13．如圖是某學生設計的一種有洗氣、檢驗、貯氣等用途的裝置．
（1）當除去氧氣中混有的水蒸氣時，混合氣體應從A（填“A”或“B”下同）導管進入，瓶中盛有的物質可以是濃硫酸．
（2）當檢驗實驗室制取的氫氣中是否含有氯化氫時，瓶中盛有的試劑可以是硝酸銀溶液．
（3）當用排水集氣法收集氧氣時，瓶內先裝滿水，氣體從導管B通入．

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