4．“飲食健康“是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是（　　）
A．用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其腐爛
B．在炒熟的菜中放入適量的加碘食鹽，使其美味
C．在果汁中加入“塑化劑”，使其口感更好
D．在火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉，使其保持肉質(zhì)鮮美

分析 A、根據(jù)甲醛有毒，對(duì)人體有害進(jìn)行分析．
B、根據(jù)碘酸鉀對(duì)人體無(wú)害，其中含有人體需要的元素--碘元素進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)塑化劑的危害進(jìn)行分析．
D、根據(jù)亞硝酸鈉的有毒進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，不能用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，故選項(xiàng)做法錯(cuò)誤．
B、對(duì)于缺碘的地區(qū)，可以通過(guò)在食鹽中加入含有碘元素的物質(zhì)--碘酸鉀來(lái)向人體中補(bǔ)充碘元素，該做法對(duì)人體健康無(wú)害，故選項(xiàng)做法正確．
C、塑化劑會(huì)危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長(zhǎng)期大量攝取會(huì)導(dǎo)致肝癌，果汁中加人塑化劑會(huì)危害人體健康，故選項(xiàng)做法錯(cuò)誤．
D、亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類(lèi)鮮美，但食用過(guò)量會(huì)使人中毒，故選項(xiàng)吸附錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

14．在學(xué)習(xí)碳酸鈉的性質(zhì)的課堂上，老師在碳酸鈉溶液中加入一定量的澄清石灰水產(chǎn)生白色沉淀，對(duì)濾出沉淀后的濾液，引導(dǎo)同學(xué)們對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究．同學(xué)們通過(guò)討論認(rèn)為濾液溶質(zhì)可能情況有三種：①NaOH；②NaOH和Na2CO3；③NaOH和Ca（OH）2．
小偉同學(xué)設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你幫助完成．
實(shí)驗(yàn)步驟可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
（1）取少量濾液于試管中，加入Na2CO3溶液產(chǎn)生白色沉淀假設(shè)③成立
（2）取少量的濾液于兩支試管中分別加入碳酸鈉溶液、稀鹽酸都無(wú)明顯現(xiàn)象假設(shè)①成立

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)為確定某石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行了如表所示的實(shí)驗(yàn)：
　實(shí)驗(yàn)編號(hào)　石灰石的質(zhì)量/g　加入稀鹽酸的質(zhì)量/g　剩余固體質(zhì)量/g
實(shí)驗(yàn)120408.0
實(shí)驗(yàn)220603.5
實(shí)驗(yàn)320803.5
（1）該石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為82.5%．
（2）計(jì)算實(shí)驗(yàn)中所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解釋下列原理．
（1）洗滌劑能除去油污，是因?yàn)樗哂腥榛δ埽?br />（2）建筑工地的工人下班前，通常在用剩的石灰漿上覆蓋一層沙土，以便第二天使用．這樣做的原因是什么？Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O（用化學(xué)方程式表示）
（3）尿素是一種重要的化學(xué)肥料．工業(yè)上，可以在高溫高壓的條件下，以二氧化碳和氨氣為原料制得尿素并生成水，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CO2+2NH3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{高壓}$CO（NH2）2+H2O．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．以下物品所用材料中，屬于有機(jī)合成材料的是（　　）
A．電腦塑料外殼B．真絲圍巾C．不銹鋼防盜門(mén)D．玻璃茶杯

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

9．化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本工具，請(qǐng)用化學(xué)符號(hào)或化學(xué)式填空：
（1）小蘇打NaHCO3；      （2）2個(gè)鐵離子2Fe3+；
（3）食用醋中的酸CH3COOH．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．某試驗(yàn)田的玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，你認(rèn)為應(yīng)該施用的復(fù)合肥是（　�。�
A．CO（NH2）2B．KNO3C．Ca（H2PO4）2D．KCl

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．如表是NaCl和KNO3在不同溫度下的溶解度，有關(guān)說(shuō)法不正確的是（　　）
溫度/℃ 0 10 2030  4050  60 70 80
 溶解度/g NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8 38.4
 KNO3 13.3 20.931.6  45.863.9  85.5110 138169
A．NaCl的溶解度比KNO3的溶解度大
B．兩種物質(zhì)溶解度相等的溫度在20℃～30℃之間
C．20℃時(shí)，NaCl的溶解度為36.0g
D．60℃時(shí)，將11gKNO3加入10g水中充分溶解，溶液剛好飽和

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

14．某中學(xué)化學(xué)興趣小組同學(xué)在老師的指導(dǎo)下（實(shí)驗(yàn)員提供如下器材和若干化學(xué)藥品），進(jìn)行氣體的制備和性質(zhì)的探究．

（1）寫(xiě)出圖中標(biāo)號(hào)為a的儀器的主要用途收集或儲(chǔ)存少量氣體．
（2）實(shí)驗(yàn)室制取CO2且操作相對(duì)簡(jiǎn)易時(shí)，發(fā)生裝置最好選用AFG（填字母），組裝好儀器后，應(yīng)先檢查裝置的氣密性再添加藥品．
（3）實(shí)驗(yàn)室常用過(guò)氧化氫溶液制氧氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，實(shí)驗(yàn)室若需要干燥的氧氣，則收集氧氣前應(yīng)先 將氧氣通過(guò)H裝置，H裝置中的液體d是濃硫酸，氣體通過(guò)H時(shí)，應(yīng)從b（填“b”或“c”）端進(jìn)入．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案