Question

（2005?鄂爾多斯）下列是日常生活中發(fā)生的變化，屬于化學(xué)變化的是（　　）

A．汽油揮發(fā)

B．食物腐敗

C．家庭自制冰塊

D．用蘋果榨汁

Answer 1

分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、汽油揮發(fā)只是狀態(tài)發(fā)生了變化，并沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、食物腐爛已經(jīng)變質(zhì)，有新的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、家庭自制冰塊是水由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、用蘋果榨汁只是將蘋果中的汁液分離出來，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．

點(diǎn)評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．