Question

將雕刻成球形的冰糖（其化學(xué)成分為蔗糖）置于蔗糖的飽和溶液中，保持溫度和溶劑質(zhì)量都不變，幾天后，小球的質(zhì)量和形狀有無變化？

Answer 1

解：因?yàn)檎崽鞘秋柡腿芤�，我們可以理解為冰糖不斷向水中溶解，而水中的蔗糖又不斷析出，在這個(gè)過程中小球是不會(huì)保持原有形狀的．因?yàn)闇囟扰c溶質(zhì)質(zhì)量不變，蔗糖的溶解度不變，故小球的質(zhì)量一定不變．
故答案是：冰糖形狀改變，其質(zhì)量不變．
分析：因?yàn)槿芙馐且粋�(gè)動(dòng)態(tài)過程，蔗糖溶液已飽和，由于保持溫度和溶劑質(zhì)量都不變，則蔗糖的溶解度不變，故質(zhì)量不變．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不是很大，了解糖球和溶液存在動(dòng)態(tài)平衡、掌握溶解度的概念等是正確解答本題的關(guān)鍵．