Question

有一同學胃感不適，經(jīng)醫(yī)生診斷為胃酸過多，那么該同學比較適合吃的食物是（ ）
A．菠菜PH5.1-5.7
B．番茄PH4.0-4.4
C．蘋果PH2.9-3.3
D．玉米粥PH6.8-8.0

Answer 1

【答案】分析：胃液中含有鹽酸，鹽酸呈酸性，胃酸過多就是指胃液中含有過多的鹽酸，根據(jù)酸堿中和的反應(yīng)規(guī)律，胃酸過多比較適合食用的食物應(yīng)為堿性食物；利用食物的pH來判斷出呈堿性的食物，然后作出正確的選擇．
解答：解：A、菠菜的pH為5.1-5.7，小于7，呈酸性，不適合胃酸過多的人食用，故A不符合題意；
B、番茄的pH為4.0-4.4，小于7，呈酸性，不適合胃酸過多的人食用，故B不符合題意；
C、蘋果的pH為2.9-3.3，小于7，呈酸性，不適合胃酸過多的人食用，故C不符合題意；
D、玉米粥的pH為：6.8-8.0，大于7，呈堿性，比較適合胃酸過多的人食用，故D符合題意．
故選D．
點評：熟練掌握酸堿中和反應(yīng)，酸堿中和反應(yīng)可使酸性、堿性同時消失而變成中性，能夠根據(jù)溶液的pH來判斷溶液的酸堿性，其中：pH＞7，呈堿性；pH＜7，呈酸性；pH=7，呈中性；