Question

15．在燒烤、辣椒等一些食品中被查出有“蘇丹紅”成分，它是一種化學(xué)染色劑，化學(xué)式為C₁₆H₁₂N₂O，食用后對(duì)人有較強(qiáng)的致癌作用．試回答下列問題：
（1）“蘇丹紅”的一個(gè)分子中，所含原子的總數(shù)為31；
（2）“蘇丹紅”中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為11.3%．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)一個(gè)分子中原子的總數(shù)就是各原子之和，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行解答．

解答 解：（1））“蘇丹紅”的一個(gè)分子中，所含原子的總數(shù)為16+12+2+1=31，故填：31；
（2））“蘇丹紅”中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{14×2}{12×16+1×12+14×2+16}×100%$≈11.3%，故填：11.3%．

點(diǎn)評(píng) 本題考查學(xué)生對(duì)化學(xué)式的計(jì)算的知識(shí)的掌握，加強(qiáng)對(duì)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)知識(shí)的理解與掌握，并能在解題中靈活應(yīng)用的能力．