化學(xué)科學(xué)中最有創(chuàng)造性的工作就是設(shè)計(jì)和制備新物質(zhì),為人類造福.例如,盡管檸檬酸(C6H8O7)存在于一些水果中,但現(xiàn)在用作食品添加劑的檸檬酸大多數(shù)是人造的.下列有關(guān)檸檬酸的說法錯(cuò)誤的是( )
A.檸檬酸屬于有機(jī)物
B.檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的
C.檸檬酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為6:8:7
D.檸檬酸的水溶液pH<7
【答案】分析:A、根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物,簡稱有機(jī)物.碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳,但其性質(zhì)與無機(jī)物類似,因此把它們看作無機(jī)物.進(jìn)行判斷;
B、根據(jù)檸檬酸的化學(xué)式 C6H8O7 進(jìn)行分析其元素組成;
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行解答;
D、根據(jù)酸溶液一定呈酸性,其溶液pH<7,進(jìn)行解答.
解答:解:A、根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物,簡稱有機(jī)物.碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳,但其性質(zhì)與無機(jī)物類似,因此把它們看作無機(jī)物.由此可判斷檸檬酸(C6H8O7)屬于有機(jī)物;故A正確;
B、根據(jù)檸檬酸的化學(xué)式 C6H8O7 可知檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成;故B正確;
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,可得檸檬酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為:(12×6):8:(16×7)=9:1:14;故C錯(cuò)誤;
D、根據(jù)酸溶液一定呈酸性,其溶液pH<7,因此檸檬酸的水溶液pH<7,故D正確;
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題考查學(xué)生對(duì)有機(jī)物的概念,物質(zhì)的元素組成及化合物中各元素質(zhì)量比知識(shí)的理解與掌握.
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A.檸檬酸屬于有機(jī)物
B.檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的
C.檸檬酸屬于氧化物
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C.檸檬酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為6:8:7
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B.檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的
C.檸檬酸屬于氧化物
D.檸檬酸的每個(gè)分子中共含有21個(gè)原子

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