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8．廚房中的物質加入水中，能形成溶液的是（　�。�
A．面粉B．白糖C．牛奶D．食用油

分析 一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
B、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項正確．
C、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液體中形成的，加入水中，不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液，故選項錯誤．
D、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握溶液的本質特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．如圖是A、B固體物質的溶解度曲線
（1）在t1℃時兩種物質的溶解度相同
（2）t1℃時分別將兩種物質等質量的飽和溶液降溫到0℃，溶液中溶質的質量分數是A小于B．（填“大于”“小于”“等于”）
（3）t2℃時向70g甲物質中加入100g水，充分溶解后，所得溶液是（填“是”“不是”）飽和溶液，該溶液的溶質的質量是160g．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．我國既是陸地大國，又是海洋大國，擁有豐富的海洋資源，開發(fā)前景廣闊．我們食用的食鹽，大部分是從海水中得到的，我國海水“曬鹽”歷史悠久．
（1）鹽場海水曬鹽的原理是B（填序號）．
A．氯化鈉的溶解度受溫度影響變化較大，故采取降溫結晶的方法
B．因氯化鈉溶解度受溫度影響變化不大，故采取蒸發(fā)水分的方法
（2）曬鹽得到粗鹽，主要含泥沙、氯化鎂等雜質，需要提純，主要操作流程如圖1：

①操作1的名稱是過濾．
②操作1過程中玻璃棒的作用是引流
③試劑X是A（選擇合適的序號填空）
A．NaOH溶液       B．KOH溶液      C．稀硫酸        D．稀鹽酸
（3）我國化學家侯德榜創(chuàng)立的侯氏制堿法，就是以海水“曬鹽”得到的氯化鈉為原料，制得純堿（Na2CO3）．Na2CO3和NaCl的溶解度曲線如圖2所示，下列敘述中正確的是D
A．NaCl的溶解度大于Na2CO3的溶解度
B．t℃時，Na2CO3和NaCl的飽和溶液中溶質的質量相同
C.20℃時，100g Na2CO3飽和溶液中含有20g Na2CO3
D．當Na2CO3中含有少量的NaCl時，可用降溫結晶的方法提純Na2CO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．如圖Ⅰ所示，吸濾瓶中放有適量的碎鐵屑，分液漏斗中盛有稀硫酸，吸濾瓶的側管口緊系一氣球，打開分液漏斗的活塞使部分稀硫酸滴入吸濾瓶中，使其與鐵屑反應．氣球逐漸膨脹起來（如圖Ⅱ所示）．試回答：
（1）反應過程中，觀察到吸濾瓶中液體里出現的現象是固體溶解，產生氣泡，發(fā)生反應的化學方程式是Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
（2）氣球膨起前（Ⅰ）和氣球膨起后（Ⅱ）相比較，整個裝置的質量①．（填寫下列各項的序號：①沒有變化 ②有變化，前者質量大于后者 ③有變化，后者質量大于前者）．
（3）得出以上結論，你依據的化學原理是質量守恒定律．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．學習了化學，我會用化學的眼光看生活，看世界！
晚上，電視節(jié)目中有這樣一段情節(jié)：科考人員野外考察時要經過一小段沼澤地，為順利通過，有人提議向沼澤地上鋪一層生石灰，沼澤地將會變硬，人們能順利通過，同時鋪撒和通過時應小心“燙傷”．這是真的嗎？我要繼續(xù)看下去．我知道這一過程中的一個化學方程式是CaO+H2O═Ca（OH）2〔或Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O〕，并且能從化學角度說明“燙傷”的原因是生石灰和水反應放熱（或生石灰和水反應生成的熟石灰是堿，有腐蝕性）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．正確的實驗操作是科學探究成功的基礎，圖示操作錯誤的是（　　）
A．     聞氣味B．    檢查氣密性C．
   加熱蒸發(fā)		D．
    測定溶液pH

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．向含CuCl2和HCl混合溶液100g中，逐滴加入溶質質量分數為10%NaOH溶液，參加反應的NaOH溶液質量與生成沉淀物質的量關系如圖所示，則下列說法正確的是（　�。�
A．P點溶液中的溶質只有一種
B．M點溶液和P點溶液中溶質的質量相同
C．整個反應過程中，溶質的物質的量不變
D．沉淀完全時，m1的數值為120

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．甲、乙兩種物質的溶解度曲線如圖所示．下列敘述正確的是（　�。�
A．從t1℃到t2℃，甲、乙的溶解度都隨溫度的升高而減小
B．甲的飽和溶液從t2℃降溫至t1℃，溶質的質量不變
C．將t1℃的甲、乙的飽和溶液升溫至t2℃，溶質的質量分數均增大
D．t2℃時，等質量的甲、乙的飽和溶液，甲的飽和溶液中溶劑的質量更少

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．遭受地震、洪水、海嘯等災害時，當地飲用水會被污染，給人民帶來了極大的災難，在災區(qū)為防止疾病傳染，需對河水處理后方可飲用．常用的措施有：
①加熱煮沸     ②消毒     ③過濾     ④自然沉降
較合理的順序為（　�。�
A．③①④②B．④③②①C．④①③②D．③①②④

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