油條是北方人非常喜歡的一種食品，在炸油條時常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是…………………（   ）

A．NaOH        

B．NaHCO3          

C．Ca(OH)2      

D．NaCl

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年河北省中考模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

油條是北方人非常喜歡的一種食品，在炸油條時常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是（   ）

A．NaOH      B．NaHCO3      C．Ca(OH)2      D．NaCl

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

油條是北方人非常喜歡的一種食品，在炸油條時常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是


  1. A.
    NaOH
  2. B.
    NaHCO3
  3. C.
    Ca(OH)2
  4. D.
    NaCl

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