家里的廚房就是一個小小的實(shí)驗(yàn)室，里面蘊(yùn)含了許多化學(xué)知識，請解釋下列問題．
（1）鋁鍋比鐵鍋耐腐蝕的原因是　                                 　．
（2）鐵鍋洗干凈后要用干布擦去表面的水珠，其目的是　                     　．
（3）菜盤上附著的食用油常用洗潔精洗滌，是利用　                    　．

（1）鋁鍋表面有一層致密的氧化膜；（2）防止鐵鍋生銹；（3）乳化作用．

解析試題分析：（1）鋁在空氣中能被氧氣氧化生成一層致密的氧化物保護(hù)膜，防止鋁進(jìn)一步被氧化，所以鋁鍋比鐵鍋更耐腐蝕．（2）鐵生銹實(shí)際上是鐵與空氣中的氧氣和水反應(yīng)，要防止鐵生銹要隔絕氧氣和水，用干布抹去鐵鍋表面的水珠可防止鐵與水接觸，以防止鐵鍋生銹．（3）洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，菜盤上附著的食用油常用洗潔精洗滌是利用其乳化作用．
考點(diǎn)：金屬的化學(xué)性質(zhì)；乳化現(xiàn)象與乳化作用；金屬銹蝕的條件及其防護(hù)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

金屬用途廣泛，其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)等是化學(xué)的重要研究內(nèi)容。
（1）生鐵和鋼都是鐵的合金，但是性質(zhì)上有很大的差異，這是因?yàn)?u>               ，鋼鐵制品在生活中用途廣泛，但卻易生銹，寫出一種防止鐵鍋生銹的做法                 。
（2）鋁比鐵活潑，但鋁在空氣重表現(xiàn)出良好的抗腐蝕性，為什么？
（3）為了探究X、Y、Z三種固體金屬的活動性，將X和Y浸入稀硫酸中，Y溶解并產(chǎn)生氫氣，X無變化，將X和Z浸入硝酸銀溶液中X表面有銀析出而Z無變化。根據(jù)以上事實(shí)回答：
①X、Y、Z三種金屬的活動性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)?u>             

A．X Y ZB．Y X ZC．Z X YD．X Z Y
②寫出金屬X的化學(xué)式               
（4）銅以及銅合金的應(yīng)用有著悠久的歷史�，F(xiàn)有黃銅（銅、鋅合金）20g，放入燒杯中，加入50g的稀鹽酸，恰好完全反應(yīng)，測得燒杯內(nèi)剩余物質(zhì)的質(zhì)量為69．6g。請計(jì)算黃銅樣品中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

請從銅、鋅、鈦、鐵、鈣、銀、鋁、汞、鎢等金屬中選取合適的答案填入下面空格中：
(1)用于干電池的是       ；
(2)廣泛應(yīng)用于電視、微機(jī)中作導(dǎo)體的是       ；
(3)廣泛用于航空、航天及化學(xué)工業(yè)的是       ；
(4)鐵欄桿外層涂料的“銀粉”大多是       ；
(5)體溫計(jì)中銀白色的液體是       ；
(6)熱水瓶內(nèi)膽壁常鍍一層銀白色物質(zhì)中有       ；
(7)世界年產(chǎn)量最高的金屬是       。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

用質(zhì)量相等的鋅粉和鐵粉，分別與濃度相同且等質(zhì)量的稀鹽酸充分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與時間的關(guān)系如圖所示。

請回答下列問題：
(1)表示鋅粉與稀鹽酸反應(yīng)的曲線為________(填“a”或“b”)。
(2)對于a曲線表示的反應(yīng)，物質(zhì)___________(填名稱)有剩余。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

青少年看書、寫字一定要愛護(hù)眼睛，臺燈是在光線不足時常用的照明用具。

（1）圖中標(biāo)示的物質(zhì)屬于金屬材料的有                      （填序號）。
（2）燈管后面的反光片為鋁箔。鋁塊能制成鋁箔是利用了鋁的             性。
（3）鋁比鐵活潑，但鋁箔比鐵螺絲釘耐腐蝕。鋁制品耐腐蝕的原因是                                                。
（4）若要驗(yàn)證銅、鐵、鋁的活動性順序，某同學(xué)已經(jīng)選擇了打磨過的鐵絲，你認(rèn)為他還需要的另外兩種溶液是                                              。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（1）我國是現(xiàn)代濕法冶金術(shù)的先驅(qū)，早在西漢時期，劉安在《淮南萬畢術(shù)》中寫到“曾青得鐵則化為銅”。這里的曾青是指硫酸銅一類的化合物，請寫出硫酸銅與鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________________________。該反應(yīng)屬于________反應(yīng)（填寫基本反應(yīng)類型）
（2）元素與人體健康有密切的關(guān)系，如缺鐵易導(dǎo)致__________的毛病
（3）鐵制品的一大缺點(diǎn)是易銹蝕，鐵生銹是鐵與_______­­­­­­­­­­­和________發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，為防止鐵生銹，通�？刹捎玫姆椒ㄊ莀__________（寫任意一種）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

將質(zhì)量相等的A、B兩塊金屬，分別放入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀鹽酸中，生成氫氣的質(zhì)量（m）與反應(yīng)時間（t）的關(guān)系如圖所示（產(chǎn)物中A，B兩種元素的化合價相同）．分析下圖，可以獲得的信息有（任寫兩條）：

（1）　                     　（2）　                           　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

金屬材料在生產(chǎn)、生活中有廣泛的用途.
（1）黃銅是銅、鋅合金，下列說法中不正確的是         。

A．黃銅屬于純凈物B．黃銅屬于金屬材料
C．黃銅的硬度比銅大D．黃銅的抗腐蝕性能更好
（2）用赤鐵礦（主要成分為 Fe2O3）和一氧化碳煉鐵的化學(xué)方程式為                       。
（3）在 CuCl2和 MgCl2的混合溶液中，加入過量的鐵粉，充分反應(yīng)后過濾，所得固體為      。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

請用所學(xué)化學(xué)知識解釋下列原理。
（1）用活性炭除去冰箱里的異味，是利用其________性。
（2）試用文字解釋為什么鋁制品具有良好的抗腐蝕性能：  ____________________。
（3）工業(yè)上可用Cl2與NaOH溶液作用制漂白液：Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O。與此類似，可用Cl2與石灰乳（主要成分Ca（OH）2）制漂白粉，試寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________。
（4）假黃金（Cu、Zn合金）外觀與黃金（Au）極其相似，試根據(jù)金屬的性質(zhì)寫出鑒別時與三類不同物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式（每類各寫一個化學(xué)方程式）：
①________       __     ；②_________           _；③___________      。

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