【題目】（3分）營養(yǎng)與健康息息相關(guān)。

（1）下表是100 g某食品的部分營養(yǎng)成分：

總熱量

蛋白質(zhì)

糖類

油脂

水

鐵

磷

鈣

2060 kJ

50 g

20g

20g

5g

5．6 mg

3．3 mg

8mg

該食品中沒有列出的營養(yǎng)素是 。

（2）為了防止兒童患佝僂病，必須攝入富含 元素的食物。

（3）氫氧化鈉能殺滅細(xì)菌、病毒和寄生蟲卵等，它的俗稱為 。

【答案】（1）維生素 （2）鈣 （3）燒堿（或火堿、苛性鈉）

【解析】

試題分析：（1）人類重要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水，根據(jù)上表：該食品中沒有列出的營養(yǎng)素是：維生素

（2）為了防止兒童患佝僂病，必須攝入富含鈣元素的食物

（3）氫氧化鈉俗稱為：燒堿（或火堿、苛性鈉）

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人體中發(fā)生的以下變化屬于物理變化的是（ ）

A．汗水的揮發(fā) B．蛋白質(zhì)的水解 C．葡萄糖的氧化 D．油脂的消化吸收

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某小組為了證實(shí)中和反應(yīng)生成水，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：小組同學(xué)取變色硅膠（吸水后由藍(lán)色變紅色）、無水醋酸（一種酸，常溫下為無色液體）和氫氧化鈉固體進(jìn)行如圖所示的三個(gè)實(shí)驗(yàn)．

（1）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)①和②的目的是證明： ．

（2）能證明酸和堿反應(yīng)有水生成的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： ．

（3）若反應(yīng)結(jié)束后滴入紫色石蕊試液，溶液變紅色，則說明溶液呈 性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對知識(shí)的歸納和總結(jié)是學(xué)好化學(xué)的重要方法．在學(xué)習(xí)了堿的性質(zhì)后，小麗總結(jié)了氫氧化鈣的四條化學(xué)性質(zhì)（如圖），即氫氧化鈣能夠與圖中四類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．

（1）為了檢驗(yàn)反應(yīng)③能夠發(fā)生，你可選擇下列哪些物質(zhì)？

A HCl B FeCl3 C CaO D KOH E Na2CO3

（2）農(nóng)業(yè)上常用氫氧化鈣來改良酸性土壤，是利用其化學(xué)性質(zhì)中的 （填序號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列食物富含蛋白質(zhì)的是

A. 米飯 B. 黃瓜 C. 牛肉 D. 蘋果

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人類的生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開水．如圖是自來水廠凈水過程示意圖．

請根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）自來水廠生產(chǎn)自來水時(shí)，使用下列的凈水方法有 ；

A 沉淀 B 過濾 C 煮沸 D 蒸餾 E 吸附

（2）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行過濾操作時(shí)，玻璃儀器除了燒杯、漏斗外還需要 ，其作用是 ．

（3）進(jìn)入用戶的水 （填“是”或“不是”）純水，生活中采用 的方法將硬水軟化．

（4）實(shí)驗(yàn)室常用電解水的實(shí)驗(yàn)來探究水的組成，其化學(xué)反應(yīng)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】把盛滿甲、乙、丙三種氣體的試管分別同時(shí)倒插入盛有水的燒杯中并輕輕搖動(dòng)，一段時(shí)間后，觀察到如圖所示的現(xiàn)象，下列對甲、乙、丙三種氣體的分析中正確的是

A. 甲、乙、丙氣體都易溶于水

B. 乙氣體比甲氣體在水中的溶解度大

C. 不可以用排水集氣法收集甲氣體

D. 可以用向下排空氣法收集丙氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)符號(hào)表示的含義不正確的是

A．2Na—2個(gè)鈉元素 B．CO3—碳酸根

C．H2O—1個(gè)水分子 D．NH4Cl—氯化銨

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【題目】空氣中體積分?jǐn)?shù)約為78%的氣體是

A．氮?dú)?/span> B．氧氣 C．二氧化碳 D．水蒸氣

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