Question

明膠，可以在制藥與食品工業(yè)中使用。明膠里含有多種蛋白質(zhì)，其中某蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)物之一為苯丙氨酸(化學(xué)式為C₉H₁₁O₂N)。下列對(duì)相關(guān)物質(zhì)的說(shuō)法正確

A．一個(gè)苯丙氨酸分子由23個(gè)原子構(gòu)成

B．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成

C．苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮四種元素質(zhì)量比為 9︰11︰2︰1

D．苯丙氨酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

Answer 1

A

試題分析：由苯丙氨酸(化學(xué)式為C₉H₁₁O₂N)的化學(xué)式可知：一個(gè)苯丙氨酸分子由23個(gè)原子構(gòu)成；苯丙氨酸由碳、氫、氧、氮四種元素組成；苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮四種元素質(zhì)量比為 12×9︰11︰16×2︰14=108：11：32：14；苯丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。選A。
點(diǎn)評(píng)：本題難度中等，化學(xué)式給定了物質(zhì)的元素組成、原子個(gè)數(shù)比、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、元素質(zhì)量比、元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)等信息。