6．化學(xué)與生活密切相關(guān)，以下做法錯(cuò)誤的是（　　）
A．不能將工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉用于烹調(diào)
B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品來(lái)保鮮
C．烙制糕點(diǎn)時(shí)加入小蘇打可使糕點(diǎn)松軟可口
D．有異味的豆油不能食用

分析 A、根據(jù)亞硝酸鹽有毒判斷．
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)判斷．
C、根據(jù)霉變的大米中含有毒的黃曲霉素判斷．
D、根據(jù)碘的生理功能判斷

解答 解：A、亞硝酸鹽有毒，不能食用，所以正確．
B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使它失去生理功能，所以錯(cuò)誤．
C、烙制糕點(diǎn)時(shí)加入小蘇打可使糕點(diǎn)松軟可口，所以正確．
D、有異味的豆油含有毒的黃曲霉素不能食用，所以正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，食品安全不容忽視，要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素的危害和預(yù)防措施．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

9．實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，也是培養(yǎng)同學(xué)們興趣的重要手段，結(jié)合如圖實(shí)驗(yàn)，回答問(wèn)題．

（1）為加深對(duì)燃燒條件的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步了解滅火的原理．某同學(xué)進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)：如圖1所示：將同樣大小的乒乓球碎片和濾紙碎片放在薄銅片的兩側(cè)，加熱銅片的中部，可以觀察到乒乓球碎片先燃燒，可以得出燃燒的條件之一是溫度需要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)；
（2）化學(xué)興趣小組的同學(xué)進(jìn)行金屬活動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)，如圖2所示：
a．試管丙中反應(yīng)的化學(xué)方程式為Mg+CuSO4═MgSO4+Cu．
b．同學(xué)們經(jīng)討論后認(rèn)為該方案可以優(yōu)化，丙試管的實(shí)驗(yàn)是多余的．同學(xué)經(jīng)討論得出三種 金屬的活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)镸g＞Fe＞Cu．
c．去掉多余的實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們將另兩只試管中反應(yīng)后的物質(zhì)倒入同一大燒杯中，一段時(shí)間后過(guò)濾，得到不溶物和濾液，并對(duì)不溶物的成分進(jìn)行如下探究：
【提出問(wèn)題】燒杯中不溶物的成分是什么？
【實(shí)驗(yàn)探究】向過(guò)濾得到的不溶物中加稀硫酸，若有氣泡產(chǎn)生，則不溶物中一定含有銅、鐵．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．某實(shí)驗(yàn)小組用干燥劑---“堿灰石”（氧化鈣和氫氧化鈉的混合物）來(lái)干燥實(shí)驗(yàn)室制取CO2，發(fā)現(xiàn)氣體體積明顯減少，猜想是干燥劑吸收了CO2，請(qǐng)你一起完成下面的實(shí)驗(yàn)探究．
【提出猜想】
猜想Ⅰ、氧化鈣吸收CO2
猜想Ⅱ、氫氧化鈉吸收CO2
猜想Ⅲ、氧化鈣和氫氧化鈉都吸收CO2
【實(shí)驗(yàn)探究】
 操作現(xiàn)象結(jié)論
一組將制取的CO2通過(guò)裝有氫氧化鈉的干燥管，一段時(shí)間后，取適量干燥管內(nèi)固體于試管中，加水溶解，冷卻再加入足量澄清石灰水． 
 

生成白色沉淀		氫氧化鈉吸收了CO2
二組將制取的CO2通過(guò)裝有氧化鈣的干燥管，一段時(shí)間后取適量干燥管內(nèi)固體于試管中，加入適量水后，有固體未溶解，倒去上層清液，向固體中加入足量稀鹽酸產(chǎn)生大量氣泡 


氧化鈣吸收CO2 

猜想Ⅲ成立

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．A-F均為初中化學(xué)中常見(jiàn)的物質(zhì)，其中A、C的組成元素相同，D是紅色單質(zhì)．如圖是它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）A、C的組成元素相同，但化學(xué)性質(zhì)不同，原因是什么？
（2）圖中轉(zhuǎn)化過(guò)程中，涉及哪些基本反應(yīng)類型？
（3）寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列圖標(biāo)表示“嚴(yán)禁煙火”的（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

11．推理是學(xué)習(xí)中常用的方法，現(xiàn)有以下推理結(jié)果，其中正確的是（　　）
A．酸溶液的PH＜7，則PH＜7的溶液一定是酸溶液
B．點(diǎn)燃H2和O2的混合氣體可能發(fā)生爆炸，則點(diǎn)燃CH4與O2的混合氣體也可能發(fā)生爆炸
C．化學(xué)反應(yīng)有四種基本類型，則四種基本類型能包括所有的化學(xué)反應(yīng)
D．分子是原子構(gòu)成的，而原子不一定都能構(gòu)成分子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

18．下列鑒別兩種不同物質(zhì)的方法中不正確的是（　�。�
序號(hào)待鑒別的物質(zhì)鑒別方法
A氮?dú)馀c二氧化碳點(diǎn)燃的木條
B氧化鈣與硝酸銨加水，測(cè)量溶液溫度的變化
C濃鹽酸與濃硫酸看顏色
D氧化銅與鐵粉用磁鐵吸引
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．白菜中含有微量元素鉬，這種元素可以防止致癌物質(zhì)的吸收和堆積，有望起到抗癌的作用，如圖是元素周期表中關(guān)于鉬元素的信息，下列關(guān)于鉬元素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A．鉬的原子序數(shù)是42B．鉬屬于金屬元素
C．鉬元素的符合是MoD．鉬的相對(duì)原子質(zhì)量是95.96g

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列方法不能把待鑒別的物質(zhì)區(qū)分開(kāi)的是（　　）
選項(xiàng)待鑒別的物質(zhì)鑒別方法
A碳酸鋇粉末、氯化銨加水，觀察是否溶解
B棉纖維、羊毛纖維點(diǎn)燃，聞燃燒產(chǎn)生的氣味
C氫氧化鈉溶液與碳酸鈉溶液滴加酚酞，觀察溶液是否變紅
D鋁與硬鋁（鋁的合金）相互刻畫，觀察是否有劃痕
A．AB．BC．CD．D

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同步練習(xí)冊(cè)答案