分析:根據已有的知識進行分析,N2性質穩(wěn)定,可以用于填充食品袋,乙醇具有可燃性可用作燃料,CO具有還原性可冶煉金屬,新裝修的房屋內含有甲醛,電器著火不能使用含水的物質滅火,具有可燃性的氣體不純燃燒或加熱時可能會產生爆炸,鐵元素是血紅蛋白的主要成分,鈣元素是骨骼的主要成分,缺少維生素C會患壞血病,焙制糕點、蒸饅頭常加入發(fā)酵粉,礦泉水中含有可溶性物質,蒸餾水中不含有可溶性物質,羊毛纖維灼燒時有燒焦羽毛的氣味,合成纖維灼燒后沒有燒焦羽毛的氣味.
解答:解:A、N2性質穩(wěn)定,可以用于填充食品袋,乙醇具有可燃性可用作燃料,CO具有還原性可冶煉金屬,正確;
B、電器著火不能使用含水的物質滅火,錯誤;
C、缺鐵會造成貧血,缺鈣會導致佝僂病或骨質疏松,缺少維生素C會患壞血病,正確;
D、焙制糕點、蒸饅頭常加入發(fā)酵粉,礦泉水中含有可溶性物質,蒸餾水中不含有可溶性物質,加熱蒸干的現象不一樣,羊毛纖維灼燒時有燒焦羽毛的氣味,合成纖維灼燒后沒有燒焦羽毛的氣味,可以使用灼燒的方法鑒別,正確;
故選B.
點評:本題考查了常見物質的性質和用途,完成此題,可以依據已有的知識進行.