【題目】聞喜花饃盛行于明清，已有千年歷史，是山西運(yùn)城的十大特產(chǎn)之一�；x以小麥為原料。小麥粉的部分營(yíng)養(yǎng)成分如下表：

項(xiàng)目

蛋白質(zhì)

粗纖維

碳水化合物

核黃素

鎂

鈣

鋅

鐵

每100g

11.2g

2.1g

71.5g

0.08mg

50mg

31mg

1.64mg

3.5mg

（1）核黃素即維生素B2（C17H20N4O6），是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質(zhì)。

①核黃素的相對(duì)分子質(zhì)量為_____________________。

②請(qǐng)列式計(jì)算核黃素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)___________________。（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）

（2）表中所述鎂、鈣、鋅、鐵是指___________________（填“元素”或“原子”）。500 g小麥粉中所含鐵的質(zhì)量是_____。

【答案】376 14.9% 元素 17.5mg

【解析】

（1）相對(duì)分子質(zhì)量等于構(gòu)成該分子的所有原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，據(jù)此分析。

（1）①核黃素的化學(xué)式為C17H20N4O6，由此可知一個(gè)核黃素分子含有17個(gè)碳原子、20個(gè)氫原子、4個(gè)氮原子和6個(gè)氧原子，因此核黃素的相對(duì)分子質(zhì)量=17×12+20×1+4×14+6×16=376；

②一個(gè)核黃素分子中含有4個(gè)N原子，所以核黃素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=；

（2）表中所述鎂、鈣、鋅、鐵是指元素；由表格數(shù)據(jù)可知，每100g小麥粉中含有3.5mg鐵，則500g小麥粉中含有鐵的質(zhì)量=3.5mg×5=17.5mg。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】木炭、一氧化碳在一定條件下都能與CuO發(fā)生反應(yīng)，下列敘述正確的是（ ）

A. 反應(yīng)都必須在高溫的條件下才能進(jìn)行

B. 反應(yīng)前后C、Cu、O三種元素的化合價(jià)都發(fā)生了變化

C. 反應(yīng)導(dǎo)出的氣體都有毒，需進(jìn)行處理以防止空氣污染

D. 反應(yīng)中C、CO都得到氧，發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列圖象不能正確反應(yīng)其變化過(guò)程的是( )

A．鎂在裝有空氣的密閉容器內(nèi)燃燒

B．電解水生成氣體的體積

C．濃硫酸長(zhǎng)期露置在空氣中

D．向生銹的鐵釘上滴加稀鹽酸

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】配平下列化學(xué)方程式：

（1）_____Fe3O4+_____CO_____Fe+_____CO2

（2）_____CH3OH+_____O2_____CO2+_____H2O

（3）_____Al+_____O2_____Al2O3

（4）_____Al+_____H2SO4=_____Al2（SO4）3+_____H2↑

（5）_____Cu2（OH）2CO3_____CuO+_____H2O+_____CO2↑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】黨的十九大報(bào)告指出：“生態(tài)文明建設(shè)功在當(dāng)代、利在千秋。”請(qǐng)閱讀屠宰污水處理工藝，回答下列問(wèn)題。

（1）屠宰廢水通過(guò)“格柵”可除去大塊浮渣，其原理與基本實(shí)驗(yàn)操作中的_____類似。臭氧可用于污水消毒，是利用了其______（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)，ClO2也是一種高效消毒劑，其中氯元素的化合價(jià)為__________________。

（2）污泥處理可得到沼氣（主要成分為CH4），甲烷（CH4）可以做燃料，請(qǐng)寫(xiě)出甲烷在氧氣中燃燒生成水和二氧化碳的符號(hào)表達(dá)式___________________ 。

（3）屠宰污水達(dá)標(biāo)處理后排放可有效防止水體污染，請(qǐng)結(jié)合生活實(shí)際再列舉一種防止水體污染的具體做法：________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖所示的儀器常用于實(shí)驗(yàn)室制取氣體。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）儀器④的名稱是_____;儀器⑧的名稱是_____。

（2）要得到較純凈的氧氣，應(yīng)用_____法收集,用該方法收集的原因是_____。

（3）實(shí)驗(yàn)室用雙氧水和二氧化錳制取較干燥的氧氣時(shí),其發(fā)生裝置可選擇上圖中的儀器組合_____。（填字母,寫(xiě)一種組合即可）。其反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式是_____判斷氧氣集滿的方法是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)圖中提供的信息，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）由圖1可知，鈣的相對(duì)原子質(zhì)量為________________，x=______________。

（2）圖2中與鈣元素化學(xué)性質(zhì)相似的是________________；

（3）ABC中位于同周期的是____________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是家用豆?jié){機(jī)，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是________(填一種物質(zhì)名稱)。

（2）屬于單質(zhì)的是________(選填一種物質(zhì)編號(hào))。

（3）傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來(lái)打磨的，打磨的過(guò)程發(fā)生____________(填“物理”或“化學(xué)”)變化。

（4）該豆?jié){機(jī)不能接觸酸性物質(zhì)，請(qǐng)用化學(xué)方程式解釋__________________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖A～D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，E是鈰元素在元素周期表中的信息：

（1）在A～D中，化學(xué)性質(zhì)相似的原子是______（填字母）；

（2）在A～D中，位于同一周期的元素是______（填字母）；

（3）在A～D中，具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的粒子是______（填化學(xué)符號(hào)）；

（4）鈰的相對(duì)原子質(zhì)量為______．“58”表示其_______。

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