食用下列揚州特產(chǎn)主要與蛋白質(zhì)攝入有關(guān)的是（ ）
A．藕粉
B．牛皮糖
C．醬菜
D．咸鴨蛋
【答案】分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，根據(jù)下列食品中所含的營養(yǎng)元素來解答該題．
解答：解：A、藕粉中主要含有淀粉，故A錯；
B、牛皮糖中含有糖類，故B錯；
C、醬菜中含有的主要是鹽類，故C錯；
D、咸鴨蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，故D對．
故選D．
點評：本題主要考查人體所需的營養(yǎng)素，我們要能分析出不同物質(zhì)中含有的營養(yǎng)素．
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?揚州）食用下列揚州特產(chǎn)主要與蛋白質(zhì)攝入有關(guān)的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

食用下列揚州特產(chǎn)主要與蛋白質(zhì)攝入有關(guān)的是


  1. A.
    藕粉
  2. B.
    牛皮糖
  3. C.
    醬菜
  4. D.
    咸鴨蛋

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科目：初中化學 來源：揚州 題型：單選題

食用下列揚州特產(chǎn)主要與蛋白質(zhì)攝入有關(guān)的是（　�。�
A．藕粉B．牛皮糖C．醬菜D．咸鴨蛋

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