下列與化學有關的知識內(nèi)容完全正確的一組是
 
A
①食品包裝填充氮氣——防止變質(zhì)、變形
②食品包裝放入生石灰——防止受潮
③鑒別硝酸銨和硫酸銨——加熟石灰研磨，聞氣味
 
B
①H2、CH4都是可燃氣體——點燃前須
檢驗純度
②吃水果、蔬菜——可以補充維生素
③墻內(nèi)開花墻外香——分子不斷運動
 
C
①硬水和軟水——加肥皂水可以區(qū)分
②有腐蝕性的藥液濺入眼睛內(nèi)——要立
即用水沖洗，切不可用手揉搓。
③ClO2中氯元素的化合價——1價 
 
D
①少用塑料購物袋——有利于減少“白
色污染”
②隨時用水沖洗鐵制品——防止鐵生銹
③水污染——對人類沒有影響
 
B

試題分析：食品包裝填充氮氣是延長食品的保質(zhì)期，含有銨根的物質(zhì)與熟石灰研磨均會產(chǎn)生刺激性氣味的氣體；根據(jù)“在化合物中，正負化合價的代數(shù)和為零”的原則，一種氧為-2價，那么ClO2中氯元素的化合價為+4價；水污染對人類的危害較大。故選B。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列營養(yǎng)素中不能提供能量的是        
A．油脂B．水C．糖類D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識。
（1）下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是   (填寫編號，下同)，屬于有機合成材料的是    。

（2）廚房中柴著火時，常用水澆滅，這種滅火的原理是                       。
（3）均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下表：
主食
饅頭
副食
紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料
牛奶
從營養(yǎng)學的角度考慮，你建議食譜中應增加        (填寫編號)
A．油餅          B．燒豆腐        C．涼拌黃瓜         D．炒雞蛋

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

青春期是生長發(fā)育旺盛的時期，對食物營養(yǎng)的需求量很大。經(jīng)常不食用早餐的同學往往造成貧血，主要是缺少了下列哪種微量元素的補充
A．鈉B．碘C．鈣D．鐵

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（8分）化學與生活密切相關，我們身邊就蘊藏著許多化學知識。
（1）青少年成長需要充足的蛋白質(zhì)和鈣。下列食品中，能提供豐富蛋白質(zhì)的是    
（填字母序號，下同）。
A． 西紅柿          B．米飯         C．牛奶        D．菜油
（2）①廚房里使用的下列物品，其主要材料屬于天然纖維的是     ，屬于金屬材料的是     。
A．塑料包裝帶       B．橡膠手套      C．鋁壺      D．棉布圍裙 
②下列做法正確的是     。
A．廚房天然氣漏氣，立即關閉閥門并輕輕開窗通風
B．在室內(nèi)灑水可防止煤氣中毒
C．炒菜時油鍋著火，可用水澆滅或鍋蓋蓋滅
D．油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內(nèi)嚴禁煙火
（3）汽車是現(xiàn)代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油為燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是                     ，
②寫出乙醇（C2H5OH）燃燒的化學方程式                       。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

下表為某校食堂某天午餐部分食譜：
主食
葷菜
素菜
米飯
紅燒牛肉
炒胡蘿卜、炒黃瓜
 
（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是       。
（2）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是          。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

某班一學習小組以“關于市場上幾種補鈣保健產(chǎn)品的調(diào)查研究”為課題進行了探究學習活動。
【收集資料】(1)通過市場調(diào)查，常見的四種鈣產(chǎn)品的有關信息如下：
品名
鈣爾奇­D
凱思立­D
樂力鈣
枸櫞酸鈣
主要含鈣物質(zhì)
碳酸鈣
碳酸鈣
碳酸鈣
枸櫞酸鈣
鈣元素含量
(mg/片)
600
500
250
168
數(shù)量(片/瓶)
30
20
30
30
價格(元/瓶)
27.00
23.10
30.00
25.20
 
(2)通過查閱資料，收集到如下信息：生長期青少年每天鈣攝入量應為1 300 mg，而實際上目前我國中學生每日鈣攝入量的均值為518 mg，營養(yǎng)學會公布的居民每日鈣攝入量為800 mg。
【研究結(jié)論】(1)鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以______形式存在。
A.單質(zhì)          B.化合物
(2)人體的鈣元素主要存在于________中。
(3)根據(jù)上述調(diào)查信息分析，青少年每日鈣需求量大，而實際攝入量不足，應注意________。
【交流與討論】(1)上述四種鈣產(chǎn)品中，當含有相同的鈣元素時，________價格相對便宜。
(2)交流過程中，小芳同學提出一個觀點，補鈣可以食補。下列做法可以補鈣的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些蝦皮
C.喝排骨湯
D.做饅頭時放純堿

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

在人體內(nèi)需要量很少但又有維持人體健康的重要作用，且大多數(shù)需要從食物中攝取的是(  )
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．糖類D．維生素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關，下列做法不會損害人體健康的是(   )
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制蛋糕
B．用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中
C．用霉變的花生制成的花生油烹調(diào)食品
D．用“淋巴肉”制水餃肉餡

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