【題目】下列物質(zhì)的用途中,利用其物理性質(zhì)的是
A.氧氣用于煉鋼B.硫酸用于處理堿性廢液
C.干冰用作制冷劑D.氧氣用于氣焊
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【題目】空氣是我們每天都呼吸著的“生命氣體”。下列關(guān)于空氣的說法不正確的是( )
A.空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為 21%B.稀有氣體可制成多種用途的電光源
C.氮氣可充入食品包裝袋中防腐D.空氣質(zhì)量報告中質(zhì)量級別越大空氣質(zhì)量越好
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【題目】下列說法不正確的是
A.氧是地殼中含量最多的非金屬元素B.食鹽融雪是利用溶液的凝固點比水低
C.鋁制品在空氣中耐腐蝕是因為鋁不活潑D.洗潔精能除油污是因為洗潔精中含乳化劑
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【題目】下列說法正確的是
A.溶液具有均一性和穩(wěn)定性,所以均一、穩(wěn)定的液體都是溶液
B.單質(zhì)是由一種元素組成的,所以由一種元素組成的物質(zhì)都是單質(zhì)
C.堿溶液一定呈堿性,所以呈堿性的溶液一定是堿溶液
D.將鉛、鉍、鎘、錫的合金用作保險絲,是利用了合金的熔點低于成分金屬
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【題目】膨松劑是一種食品添加劑,某研究小組對膨松劑進(jìn)行了如下探究 【趣味實驗】
實驗1:和面.向20g面粉中加入10mL水,制得的面團編為1號;向20g面粉中加入10mL水,再加入2g膨松劑M,制得的面團編為2號.
實驗2:發(fā)面.將和好的2個面團放入微波爐中加熱,幾分鐘后,取出面團,發(fā)現(xiàn)1號面團無明顯脹大,2號面團明顯脹大且手感比較松軟.
【提出問題】膨松劑M的成分是什么?
【提出假設(shè)】
假設(shè)1:M是NH4HCO3;
假設(shè)2:M是NaHCO3;
假設(shè)3:M是NH4HCO3和NaHCO3
(1)【實驗探究1】
序號 | 實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
① | 取少量M于試管中,加熱一段時間 | 無刺激性氣味 | 假設(shè)成立 |
(2)【提出新問題】實驗①試管中剩余固體是什么? 【實驗探究2】
實驗②:將實驗①所得固體繼續(xù)加熱,無明顯現(xiàn)象.冷卻,向試管中加水,固體全部溶解,將所得溶液分為2份;向其中1份溶液中滴加稀鹽酸,有氣泡生成,將生成的氣體通入澄清石灰水,有白色沉淀;向另1份溶液中滴加足量氯化鈣溶液,有白色沉淀生成,靜置,向上層清液中滴加2滴無色酚酞試液,溶液不變紅.
【得出結(jié)論】
實驗①試管中剩余固體是(填化學(xué)式)
(3)【反思提高】 ①NH4HCO3受熱分解的化學(xué)方程式是 .
②受熱穩(wěn)定性:Na2CO3(填“>”“=”或“<”)NaHCO3 .
(4)【拓展應(yīng)用】 某品牌復(fù)配膨松劑N的配料為:磷酸二氫鈣、碳酸氫鈉和玉米淀粉,N遇水會發(fā)生如下反應(yīng):Ca(H2PO4)2+2NaHCO3═CaHPO4↓+Na2HPO4+2CO2↑+2H2O;利用N和面和發(fā)面(加熱)時,面團都會脹大.下列敘述正確的是(填序號)
a.常溫下的溶解度:Na2HPO4>CaHPO4
b.碳酸氫鈉在水溶液中遇到酸性物質(zhì)能產(chǎn)生氣體
c.根據(jù)上述反應(yīng),產(chǎn)生0.22gCO2至少需要NaHCO3的質(zhì)量為0.42g.
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